静静的赛里木湖
出得乌鲁木齐,路边都是一大块一大块用防风林隔开的土豆地、棉花地和葡萄园,郁郁葱葱,在这里,没有亩的概念,计算土地,最小单位也应该是平方千米了。这些耕地,都是各个兵团开垦的,当年之贫瘠,今日之丰饶,垦荒者的辛苦,看一看那些白花花的盐碱地,我们也能感同身受。路边雪白的酸枣花飘来阵阵香气,蓝天白云一路相随,只是新疆的高速各个县乡各自收费,开不了多远就是一个收费通道,我们得不时停下来付个二三十元。
今天的目的地是赛里木湖,赛里木湖取自哈萨克语,意为“祝愿”,古称“净海”,湖面海拔2072米,最深处106米,是新疆海拔最高、面积最大的高山冷水湖,湖水于12月下旬封冻,次年5月解冻。春天里花儿满地,夏天有那达慕大会,我们此次便是来追逐花儿的脚步。
待到海拔渐高,草原渐现时,赛里木湖也就不远了。下午近4点到了赛湖东门,湖边风大,阳光刺目,决定先绕湖一圈,选个好地方以便明早观日出。湖的东边与东北边,草的长势不咋的,东北边无花,西北边的黄花儿渐多,我们在草地上走了一圈才知蝗虫遍地,一脚下去总要惊起虫儿无数。然赛湖的宁静悠远却是前所未有的,宽广的湖面湛蓝湛蓝,这份蓝,纯厚、广阔,应和着蓝天白云,天的蓝与水的碧,一直铺展至远处的雪山脚下,令人沉醉。风儿吹起阵阵涟漪,水边有野鸭与天鹅在悠游,不时有鸟儿惊飞。有三人在湖边午餐,食物丰盛,热情相邀我们参与。渐近西边,蝗虫渐少,草场开始好转,花儿也渐欢。
时间飞逝,走走停停间已过七点,看到远处草坡上蒙古包星星点点,我们决定去看看,一早出来,近600公里行程,只在车上吃过几口馕,大家都有点饥肠辘辘。
来到一座蒙古包边,主人说可以吃饭住宿,于是停车。主人一家三口是哈萨克族,夫妇俩加一有些害羞的小女孩。他们家有一间毡房和一个蒙古包,毡房自住兼做厨房,蒙古包就是客房,一个蒙古包一般能容下十多人。女主人加孜拉会一口流利的汉语,见我们是江南人,便说要烧清淡些,让我们倍感亲切。邻居刚杀了一头小羊,于是分了一条后腿,男主人烤羊肉串,女主人用剩下的骨头炖羊肉清汤。
趁此,我们去山坡上闲逛。这边的草场长势很好,草厚花密,是紫花与黄花的分界地带,不再有蝗虫。越往里草场越好,我们沿山坡往上,云杉林带曲曲弯弯,花边似的镶在山坡上,林带下是花儿满地的草原,林带上是皑皑的白雪。一面山坡的云杉林下有两个蒙古包,此时正是晚饭时分,炊烟缥缈消失在云杉林里。另一边的云杉林间传出欢快的歌声,一户哈萨克家庭正在林间欢歌,男女老少齐上阵,快乐的歌声回荡在傍晚清冷的空气中,听不懂歌词,却让人无比愉悦。同伴陈豫是鸟迷,早跑云杉林里寻鸟去了。我趴在黄花丛中,从镜头里看不远处时浓时淡的炊烟,想起一首哈萨克歌曲:“遥远美丽的帐房围绕着炊烟,马蹄格格地踏着石子高兴地向前;黄昏美丽的太阳挂在了天边,今天夜里将要找到我们的同伴;饥饿美丽的羊羔追逐着母羊,小孩喊着那油饼麦茶烤肉鲜奶;疲倦高兴的老马望着那炊烟,炊烟底下一片广大无边的草滩。”不知道他们的歌声里有没有这一曲《黄昏里的炊烟》,如画的歌词动人心弦。
近九点,加孜拉一家给我们准备了一桌令人难忘的晚餐。羊肉烤得恰到好处,脆而嫩,香气扑鼻,18串烤肉很快被我们4人消灭。羊肉清汤鲜香无比,只恨自己肚子太小。大家一致认为,这是我们有史以来吃过的最美味的羊肉,连我这个平时不碰羊肉的主儿也吃了4串烤肉、一碗肉汤和一大块骨头,彻底撑了!西红柿炒蛋也是鲜见地美味,新疆的西红柿还是传统非转基因品种,鸡蛋也不是养鸡场里的,有着食材原有的醇香。于是拿出从乌鲁木齐带来的伊犁特,如草原人般大块吃肉、大口喝酒,感慨我们相会在草原深处,顺便庆祝我们远去的童年。隔壁蒙古包里的哈萨克朋友自打我们到来时就已经喝得很high了,至今依然,边吃边喝边唱边跳,热闹非凡,不亦乐乎。
夜晚的草原,气温迅速下降,吃得弯不了腰的我们,只好穿上厚厚的冲锋衣出去散步。十点的赛湖正是落日时分,夕阳映在草原尽头的雪山上,将连绵的雪山衬得金光灿烂;牧人骑着摩托赶牛羊回栏,牛羊们在夕阳里都成了一只只奔跑的剪影,自远而近,非常梦幻。
一夜无梦,次早推门而出,发现我们蒙古包的门正对着赛里木湖,微光正从湖面尽头的雪山背后透出。空气冰冷异常,手指很快冻得生疼,几乎握不住相机。
赛湖的日出真是不同凡响,云影的变幻相当莫测,一会儿正前方的雪山背后开始发亮,云霞渐现,突然间又转暗;左前方倒是通红一片,瞬间最亮的又出现在右前方。当我们还没弄明白太阳的具体位置时,转头看昨晚日落处,却发现草原虽然还漆黑一团,蓝天却已现,连绵宽厚的白云由近及远、由高及低向草原深处铺展开去,气势磅礴。在一片争论声中,朝霞已满天,将雪山与湖面氲染得金光璀璨。太阳最终从正前方的山头跃然而出,草原上的一切被橘色的光线照耀,立时温暖不少。沐浴在朝阳里的雪山、湖面、草原、云杉林、蒙古包、牛羊、狗狗……还有观日出的我们,温馨、静美,令人动容。
吃完早饭,继续绕湖,天鹅们在水边悠闲自在,兀自欢悦,并不惧人,偶尔还高歌几声。湖西的草场非常葱郁,黄花遍地,沿坡伸展至云杉林边,山坡上的云杉林时而带状时而块状。绿色的草原、黛色的云杉林、白色的雪山相互融合,一面面的山坡宛如披上了迷彩装,美妙极了!
不觉间就到了赛湖的南门,出了南门,我们将彻底离开赛里木湖。回望蓝天白云下宁静的湖面与起伏的草原,我们都有些不舍,有些伤感。离开了,不知道还会不会再来。赛湖四季美景不断,我们有缘见到了它繁花似锦的容颜,也是一种幸运。
赛里木湖,不仅仅是眼睛里的,还是舌尖上的,加孜拉一家带给我们的美味,让我们一路回味。没有想到,这么美味的羊肉与炒蛋却在我们接下来的旅途中再也不曾有了。