农业牧业管理
【综述】2019年，隆化县农业农村工作以实施乡村振兴战略为总抓手，以脱贫攻坚为统揽，以深化农业供给侧结构性改革为主线，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，积极发展肉牛、蔬菜等主导产业和中药材、草莓等特色产业，为全县如期实现脱贫出列提供了坚实的产业支撑。
【机构改革顺利完成】2019年1月县委、县政府机构改革，将县委农村工作委员会（县农业委员会）、县农牧局的职责以及县发展改革局的农业投资项目、县扶贫和农业开发办公室的农业综合开发项目、县国土资源局的农田整治项目、县水务局的农田水利建设项目等管理职责整合，组建县农业农村局，作为县政府工作部门。县委农村工作领导小组办公室设在县农业农村局。
【圆满完成农牧业各项任务指标】2019年，全县完成农业总产值38.1亿元，完成牧业总产值33.5亿元。落实粮食播种面积33542公顷，粮食总产量达到202160.5吨；蔬菜、中药材、草莓种植面积分别达到13.8万亩、16.8万亩（含山地）和7000亩。牛、羊、猪、禽饲养量分别达到48.2万头、19.8万只、48.43万头、112.89万只，其中存栏牛26.99万头、羊14.44万只、猪139400头、禽96.42万只；实施千万元以上农业产业化项目10个，总投资12.8亿元；引进县外资金2.67亿元，完成固定资产投资5000万元。
【主导特色产业快速发展】肉牛产业稳定发展。持续巩固和发展深山区可繁母牛繁育产业带和浅山区肉牛育肥产业带建设，积极打造以隆化为核心的京津冀“百万头肉牛基地”。全县基础母牛总量达到14.7万头，饲养量百头以上牛场达到420个。打造京津冀生态设施蔬菜生产重要基地，蔬菜产业持续发展。以承围公路沿线“百里高效设施农业示范区”建设为重点，创建了6个高端设施蔬菜示范园区，全县设施蔬菜达3.6万亩。依托隆化县东川乡镇热河源省级现代园区，建设集草莓采摘和休闲娱乐为一体的现代四季草莓示范区，“拾莓有稻”草莓休闲采摘示范园区，成为承德市第三届旅游发展大会重要观摩点。
【依托山场资源加强道地中药材品牌建设】隆化县山场广阔，气候适宜，有道地药材400多种，是驰名国内外的热河中药材主产地，其中隆化苍术具有质地坚、色泽鲜艳、朱砂点密、有效成分含量高特点；隆化柴胡种植历史悠久，成品因色泽纯正、质量上乘、药用价值高而享誉国内外中药材市场。2019年，本县以西部乡镇为重点，积极实施中药材基地建设工程，依托山场资源发展名优道地中药材生产，建设万亩中药材种植基地3个，其中隆化苍术6000亩，隆化柴胡12000亩，隆化黄芩12000亩，成为当地群众脱贫致富的主导产业。
【产业脱贫任务如期完成】一是实现建档立卡贫困户产业就业项目全覆盖。实现产业就业项目一重覆盖率达100%、二重以上覆盖率达80.9%,贫困人口人均产业纯收入达6761元。二是创建特色扶贫产业基地。培树产业扶贫示范村26个，新建产业基地614个，建设养牛帮带小区114个，创建认定扶贫产业园10个。三是培育新型经营主体。全县共建产业扶贫经营主体3080个，创建农业产业化联合体7个。四是健全技术服务体系。建立肉牛、蔬菜、中药材、草莓四大农业产业发展专家组，采取“1+2+10+N”（建立“产业技术指导员+帮扶责任人+贫困户”的帮扶机制、成立1个领导小组、组建2个技术服务专家团队、设置10个扶贫产业服务队、每个贫困村和每4个非贫困村选派1名产业技术指导员）的技术帮扶模式，为贫困村农业主导产业提供技术指导。五是发挥典型示范引领作用。隆化县“协同推进培强肉牛扶贫产业”“‘险资直投’助力扶贫产业发展”模式被列入产业扶贫26大典型案例在全省推广。2019年，隆化县的产业扶贫顺利通过省级验收并进入“好”的行列。
【产业项目奠定农业农村发展基础】加大政策类项目跑办力度，年内新争取政策类项目34个2.95亿元；储备项目32个，总投资21.09亿元。积极推进广东天地壹号土猪生态养殖、承德百瑞“拾莓有稻”草莓休闲采摘示范园区、千喜鹤集团云泉牧业扶贫养殖基地、中农世杰蔬菜种植基地、畜禽粪污染整治等项目建设，总投资5.42亿元，促进了全县农业基础设施和农业生产条件的改善。
【农业科技品牌建设不断提升】全年共推介主导品种68个、推广重点技术20项。举办各类培训班36期，培训贫困户1870人。结合结对帮扶工作的开展，入户指导2780余次，解决各类种养殖实际问题6530余个。以“隆化肉牛”单品为突破点，打造隆化农产品符号体系、价值体系和管理体系，形成“一牌带一业”的统一对外销售态势。全县获地理标志证明商标区域品牌总数达到7个，认证绿色食品产品13个、有机食品17个。
【农村人居环境治理成效明显】深入实施农村垃圾治理、厕所革命、生活污水治理和村容村貌提升专项行动，完成村庄绿化3286亩、村庄美化整治90950平方米，改建无害化卫生厕所21000座，129个村生活污水得到有效管控，全县345个行政村全部交由第三方保洁管理（隆化镇12个行政村由京环公司负责）。开展畜禽粪污资源化利用整县推进和农业投入品减量增效行动，全县畜禽粪污资源化利用率达到85%以上，农药、化肥施用总量连续两年实现“零增长”。
【深化农村改革推进乡村治理】农村产权制度改革、农村社区综合服务中心建设、农村土地承包经营权规模流转等工作扎实推进。按照省、市要求，清理规范了农民专业合作社。集体经济试点项目落地见效，15个试点投入运营，357个行政村全部建立了高标准农村综合服务站。农业产业化单位达到31个。深化群众性精神文明创建，实施公民道德建设工程，培育县级文明村202个、评选“十星级”文明户和“五好”文明家庭3570户。全县创建平安乡镇24个、平安村（居）326个。
【重点项目简介】2019年农村垃圾治理项目全年用于农村垃圾治理项目资金9361.94万元，通过政府购买模式将全县农村生活垃圾进行整体打包处理，采取“24+N的模式”（“24”指在25个乡镇建设占地面积1000平方米的垃圾压缩中转站24处；“N”指上岗N个保洁员，购置N个垃圾桶、垃圾箱），实现建设、投资、运营全部委托第三方负责处理。截至年底，全县357个行政村保洁工作全部交由保洁公司接管运营（隆化镇的12个行政村由京环公司负责），上岗保洁员1720名,配备垃圾桶29824个、垃圾箱189个、垃圾清运车58辆。通过项目的实施，有效地改变了农村脏、乱、差的人居环境，公共卫生管理水平大幅提升，农民群众满意度不断提高，取得了显著的社会效益。
2019年旱作节水农业技术推广项目项目资金2158万元，主要用于在17个乡镇、86个自然村试验示范推广水肥一体化技术2万亩，在6个乡镇、15个自然村推广生物全降解地膜0.6万亩、试验示范点9个、墒情监测设备1套、水溶肥1010吨（按需求进行调整）。通过推广生物全降解地膜覆盖技术，玉米亩增产300斤以上，平均亩增效益200元以上，同时可节省地膜回收成本。水肥一体化项目建成后总节本410万元。其中平均亩用水量110吨，亩节水150吨，总节水300万吨；亩节电10元，总节电20万元；平均亩化肥用量120千克，亩节肥20千克，总节肥400吨，节本80万元；无公害农药平均亩用量2.5千克，亩节药0.5千克，亩节本5元，可节本10万元；亩省工1.5个，共节工3万个，可节本300万元。项目完成后，马铃薯等高效经济作物平均亩产达3000千克以上，亩增产1000千克，亩增效1200元，种植面积2万亩总增产2万吨，总增效2400万元。
2019年度京津风沙源治理工程草地建设项目总投资1210万元，全部为国家投资。建设内容为建设暖棚5万平方米、饲草机械680台套、青贮窖1.2万立方米、贮草棚1.5万平方米。工程实施后，全县新增标准圈舍5万平方米、饲料机械680台、青贮窖1.2万立方米、贮草棚1.5万平方米，畜牧业生产条件得到明显改善，畜产品质量明显提高。农民通过舍饲养畜缩短牲畜生长周期，增加养殖经济效益，使生态效益和经济效益有机结合，对改善当地农民生产生活条件、提高生活水平、保持社会稳定具有重要作用。同时，新增41670个羊单位、出栏育肥肉牛8334头，创产值8334万元，项目区农民增收1667万元以上，对加快畜牧业产业结构调整、促进农民增收具有重要意义。
2018年农业废弃物资源化利用整县推进项目总投资15137.46万元，其中中央扶持补助5860万元、地方配套1000万元、第三方投资主体自筹资金8277.46万元。项目资金主要用于全县规模养殖场粪污处理设施全面升级改造，完善粪便储存场所、污水贮存池和农用有机肥的生产等所需的装备，着力实现粪污肥料化、资源化利用，实现就地就近消纳。通过项目建设，全县畜禽规模养殖场和规模以下畜禽养殖场将得到有效治理，畜禽养殖产生的粪污资源化利用率由55%提高到90%以上，规模养殖场粪污处理设施装备配套率由43.2%提高到100%。
2019年“粮改饲”试点项目 项目资金1355万元，项目内容为落实粮改饲面积8万亩、贮制全株青贮玉米等优质饲料22万吨。截至年底，完成收贮饲料面积18.49万亩50.83万吨、新建青贮窖6.16万立方米。通过项目建设，使项目区新增全株青贮玉米种植面积18.49万亩，养殖户直接获得50.83万吨优质青贮饲料，可为17万头肉牛提供一个育肥周期的优质饲料，同时有利于推进压减籽粒玉米种植面积工作开展。
【主要土特农产品简介】隆化县地处冀北山区，国土总面积5497平方公里，居河北省第三位。水资源储量10.864亿立方米，居河北省之首。山场总面积822万亩，森林覆盖率达到53.39%。近年来，隆化县依托丰富的自然资源优势，积极调整产业结构，大力发展种养殖业生产，一批具有地方特色的农副土特产品脱颖而出，有的已经成为当地农民脱贫致富产业。现将隆化柴鸡等8种土特产品介绍如下：
隆化柴鸡 隆化县具有发展养鸡产业独特的自然资源优势，农村素有养鸡传统。经过多年的发展，隆化柴鸡产业无论是规模还是品质都有了大幅提升，成为农民增收奔小康的主要渠道，很多农民养鸡由小到大滚动发展已成为当地的富裕户。截至目前，全县达到30万只以上的规模养鸡场9个，20万只以上的4个，5万只以上的310个。隆化柴鸡主要在山林间自由放养，以牧草、各种叶、草籽、昆虫等为食，不含任何药物和添加剂。隆化柴鸡抗病能力强、肉质鲜美、吃起来筋道，是上等的滋补佳品。
隆化大米 隆化县农业资源丰富，隆化大米是本县特产，种植面积基本稳定在23万亩，其中优质稻面积15万亩。隆化县通过推广优质水稻新品种、引进水稻种植新技术、壮大水稻生产加工龙头企业等措施，使水稻品质、产量及产业化水平稳步提升。隆化大米米粒呈长椭圆形，晶莹剔透，米饭绵软可口，营养价值高，无污染，直链淀粉含量适中，深受市场欢迎。是隆化地理标志保护产品。
隆化木耳 隆化地处于冀北山区，山多林茂，森林覆盖率为53.39%，林木种类多样，为隆化木耳提供了充足的碳源、氮源等清新纯净且营养的空气，且气候适宜、雨量充沛，适于木耳生长。隆化木耳在当地已有30多年的栽培历史，是当地特色产品之一。隆化木耳每年的产量在30-35万公斤。新鲜的隆化木耳为胶质、半透明、深褐色、有弹性，干燥后的木耳表面为深褐色至近黑色。耳片形体大、肉质厚、无杂质，适合炒、拌、调汤，是一种高蛋白的滋补品。
隆化豆片 原产地本县唐三营镇。唐三营镇地处伊逊河流域上游，土壤肥沃富含有机质，保水性强，阳光充足，盛产大豆，地下水资源丰富。隆化豆片制作工艺起源于清康熙年间，当地农民以伊逊河畔、莲花山下优质矿泉水和本地产大豆为原料，采取纯手工加工形式，经过选豆、破豆、粉碎、点卤、压制等十几道工序加工而成，其成品薄如帛纸，颜色乳白，口感细腻，香味醇厚，是唐三营万寿寺接待清代皇帝和满蒙王公木兰秋狝必备御膳食品和佛教信众的素斋食品，至今已经300多年历史，后来逐渐传到民间。近年来，唐三营镇在传承唐三营豆片传统制作工艺的基础上，扩大产业规模，增加了豆干、豆丝等品种，更名隆化豆片，形成了辐射全县各乡镇的富民产业，产品进入京津及承德、赤峰等市场。2020年，隆化豆片生产作坊达到100多家，年产豆片1000多吨，年产值达到5000万元。
隆化黑猪 隆化县地处冀北山区，境内山场广阔，草场丰茂，植被种类复杂多样，适应发展养殖产业，加上本县群众有养猪的传统，使黑猪产量逐年增加。隆化黑猪全身体毛黑色、繁密光滑；头型稍长、额部有横行皱纹；耳朵中等、软而下垂；背腰较平直、结构匀称；四肢健壮，皮肤褶皱较少，颈下少见垂肉。因常活动于山林中，被称为“跑山的黑猪”。隆化黑猪肉质好、色泽鲜红、细嫩多汁、脂肪品质好、色白有光泽，瘦肉率46%左右。主要销往秦皇岛、天津等大中城市。
隆化苦荞茶 苦荞性喜阴凉，适合种植于高山区域。隆化县山地丘陵交错，地处北纬41°08＇50＂至41°50＇10＂之间，年均气温6.5℃，无霜期130天，独特的冷凉气候为苦荞的生长提供了优良的条件。隆化苦荞植株健壮、果实丰硕，是苦荞茶的极好原料。隆化苦荞茶已有30多年的生产历史，为确保苦荞茶的优良品质，选取当地种植的天然优质带壳的苦荞麦加工成苦荞米，再经过筛选、烘烤等多道工序制作而成，因此隆化苦荞茶没有明显苦涩味，香味纯正浓郁，品后唇齿留香，茶粒咀嚼口感淡雅；耐保存，耐冲泡，冲泡后汤色黄绿透亮，入口带有淡淡的清香。
隆化番茄酱 隆化番茄酱为隆化县特色产品之一，已有40多年的生产历史。隆化县独特的气候为种植优质的番茄奠定了基础，产出的番茄果形饱满，含丰富的维生素、有机酸及钙、铁等矿物质。全县建有3400亩加工型番茄基地，年生产番茄酱3000吨。隆化番茄酱选用当地优质番茄作原料，制作的番茄酱较为黏稠，无渗出水分，色泽鲜艳，无绿色种籽；口感细腻酸甜，味道纯正,特有的番茄味浓郁；钙、铁含量丰富。番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。产品销往石家庄市、保定市、天津市及日本、韩国等。
隆化山楂 隆化地处大陆性中温带季风型半湿润气候区，土质疏松、有机质含量较高，年均温度6.5℃，春季回暖早有利于山楂早期萌芽及山楂植株旺盛生长，坐果率高，果实着色度良好。由于昼夜温差大，有利于山楂积累沉淀果糖、有机酸等营养物质，使得隆化山楂肉质紧密、酸甜适口。隆化山楂是本县特产,种植历史悠久,上个世纪八十年代曾获全国红果先进县称号。目前山楂栽植面积在10万亩以上,果园遍布全县。隆化山楂含糖量、糖酸比较高，口感偏甜，个大、质优、产量高，果实近圆稍扁、果面鲜红、果肉粉白至粉红、味酸稍甜，品质极佳。
机构设置及领导人名录
中共隆化县委农村工作委员会
书 记：柴文成2019.01～2019.01
常务副书记：张瑞辉2019.01～2019.01
副 书 记：郭振生2019.01～2019.01
主 任 科 员：陈立明2019.01～2019.01
隆化县农业委员会
主 任：张瑞辉2019.01～2019.01
副 主 任：郭振生2019.01～2019.01
主 任 科 员：陈立明2019.01～2019.01
隆化县农牧局
党 组 书 记：朱喜富2019.01～2019.01
局 长：朱喜富2019.01～2019.01
党组副书记：董延安2019.01～2019.01
副 局 长：董延安2019.01～2019.01
刘万民2019.01～2019.01
王 龙2019.01～2019.01
副主任科员：荣 利2019.01～2019.01
隆化县农业农村局
党 组 书 记：朱喜富2019.01～2019.12
局 长：张瑞辉2019.01～2019.12
党组副书记：张瑞辉2019.01～2019.12
副 局 长：董延安2019.01～2019.12
王云鹏2019.01～2019.12
郭振生2019.01～2019.12
刘万民2019.01～2019.12
王 龙2019.01～2019.12
韩艳春2019.01～2019.12
农广校常务副校长：
许利民2019.01～2019.12
主 任 科 员：陈立明2019.01～2019.05
副主任科员：荣 利2019.01～2019.05
表彰奖励
获奖单位 奖励名称 授奖单位 奖励时间
（撰稿人：吴 限）