四、撇口型

盏口口沿向外撇，唇沿稍有些曲折延伸，沿壁略有些弧度，腹壁线条较长并带有一定弧度的倾斜，圈足如敞口盏一样纤小，较浅。此类器型虽形似敞口盏，但其盏腹的线条和盏口向外延伸，这是其有别于敞口盏的地方。

撇口型盏的外形犹如穿着宽敞裙摆的端庄秀丽女子，随风翩翩起舞，具有婉转优雅之美。又似开在春秋之季的牵牛花，在明媚动人的阳光下随风摇曳。

此器型因沿口造型宽大，易于散发热量，方便入口，故适合在夏季使用。而且，这款器型的独特造型，比沿口收束形制的建盏更能快速释放盏内升腾的蒸汽。袅袅升起的云烟中，茶香弥漫，丝丝缕缕地缭绕于鼻尖，再小啜一口，口齿间的清香和馥郁的茶香透过嗅觉和味觉蔓延开来，令人身心舒畅。

建盏之美在于釉色之装饰，但究其实用之美还得依靠器具造型。所谓器为茶所用，正如茶圣陆羽评述的：“器具精洁，茶愈为之生色。”不同造型的器具，皆是为了能更好地服务于品茗者品茶闻香。比如茶盏胎体深厚，略显笨重，是为了茶汤的保温性和手持茶盏时的隔热效果。而要让茶增色和添香也需要合适的茶具相匹配。

在不同的朝代，人们饮茶和冲泡的方式不同也会带来器具造型的改变。中国茶文化发展至今，茶具在茶文化传承体系中占据了极其重要的地位。因此，我们鉴赏一只建盏，不仅要欣赏其经过千百年时光打磨与沉淀的优雅朴素的形制，也要通过感受其中蕴含的茶文化和返璞归真的匠心精神，而在一定程度上加深对茶文化发展与变化历程的了解，以及透过器具所诠释和展现出的多元化的文化元素，从而更好地提升自身的鉴赏能力和文化素养。

现当代，随着茶文化的盛行，工匠们在烧制建盏时，对器具造型的技艺也在逐步提高，围绕饮茶方式的不同及需求做了很多的创新尝试，也烧制出一些令人惊叹的精美器型。同时，通过建盏器型形状的对称、均衡、富有韵律感和协调感，我们能感悟到“器以载道”之中国传统哲学精神。