1.民俗与节日

过年节俗：除夕夜，人人举杯辞旧迎新，同时高唱“辞岁歌”：“怎能忘记旧日朋友，心中能不怀想？怎能忘记旧时日子，不曾怀念？旧朋友，旧时日，我们爱它！我们喝一杯，喝一杯！”后来诗人彭斯将它改成闻名世界的歌曲“友谊地久天长”。

在英格兰北部和苏格兰地区，每年除夕，各户家长一定要到大街小巷游逛。直到午夜时分才雇一个把脸涂得很黑的人，为他带路返回家中。元旦这一天，他们还举行“卜蛋”，即是取一盆清水，将蛋清放入水中，从蛋清的形状来卜吉凶。

丈夫在除夕赠给妻子一笔钱，作为新的一年中缝制衣物的针线钱，以表示在新的一年里能得到家庭温暖。在英格兰，人们还认为，谁先踏进别人的家门，谁将在新的一年里万事大吉。苏格兰人则提着一块煤炭走亲访友去拜年，把煤块放在亲友家的炉子上，并说“祝你家的煤长燃不息”等吉利话。