基层伙食管理

伙食管理是给养工作的中心任务，是消防部队后勤管理的重要组成部分，是一项经常、细致、复杂、事务性的工作。伙食管理工作的好坏，直接影响到每个官兵的身体健康和思想情绪，直接关系到部队执勤战备、防火灭火和抢险救援任务的完成。