救援人员生活保障

建立在和平年代的城市灭火救援后勤保障体系尚需完善。由于前方灭火救援人员紧张，公安部消防局出台了警力下沉有关规定，很多大中队炊事员实行外聘，致使部队内部没有备用人员，停止炊事员培训，炊事人才断档，不能形成野炊供应保障，造成官兵在灭火救援中饿肚子现象，影响了战斗力发挥。在时间较长或大的救援现场通常由参战人员派人到地方饭店订盒饭或购买方便食品等来解决供应问题。一旦发生洪灾、山体滑坡、暴乱、地震、战争等大范围灾害事故，救援任务重，时间长，远离城区等，如果失去了社会化保障依托，后果将不堪设想，部队将丧失战斗力。(https://www.daowen.com)

消防部队应定期或不定期为各基层单位培训若干名炊事员，也可对后勤、政工、防火等干部在不影响正常工作情况下抽取部分培训，储备人才，以备需求，并对这些人员要定期集合，进行野炊集训、考核。平时这些人员分散于各单位是战斗员，防火后勤等人员，一旦有大的灭火救援现场需要保障，迅速集合，开往现场进行保障。