第一节　人群营养

人的一生按年龄分为主要的几个阶段：婴儿期、幼儿期、学龄前期、学龄期、少年期、成年期、老年期等。人的生理状况随着性别和年龄的差异而有所不同，对营养素的需要也有所不同。