7.2 称呼与握手礼仪 Etiquette of Address and Shaking Hands

7.2 称呼与握手礼仪 Etiquette of Address and Shaking Hands

7.2.1 称呼礼仪

一、定义

所谓称呼，指在日常交往应酬中，人们彼此之间所使用的称谓语。它表示着人与人之间的关系，反映着一个人的修养和品德。称呼语是交际语言中的先行官，是沟通人际关系的一座桥梁。一声得体又充满感情的称呼，不仅体现出称谓人的文化和礼仪修养，也会使交往对象感到愉快、亲切，促进双方感情的交融，为以后的深层交往打下良好基础。因此，有人把称呼比作是交谈前的“敲门砖”，它在一定程度上决定着社会交往的成功与否。

二、称呼的功能

（1）呼唤功能。

（2）关系功能。称呼能反映出呼唤人与被呼唤人之间的关系。

（3）情感功能。称呼可以反映出两个人之间的态度和情感。

三、工作中的称呼

在职场中所采用的称呼要正式、庄重而规范。大体上可分为四类：

（一）职务性称呼

在工作中，以交往对象的行政职务相称，以示身份有别并表达敬意，是公务交往中最为常见的。在实践中，它具体又可分为如下三种情况：

行政职务：董事长、总经理、主任，等等。它多用于熟人之间。

姓氏＋行政职务：谭董事、汪经理、李秘书，等等。它适用于一般场合。

姓名＋行政职务：王唯一董事长、滕树经理、林荫主任，等等。它多见于正式的场合。

（二）职称性称呼

对于拥有中、高级技术职称者，可在工作中直接以此相称。如果在有必要强调对方的技术水准的场合，尤其需要这么做。通常，它亦可分为三种情况：

技术职称：总工程师、会计师，等等。它适用于熟人之间。

姓氏＋技术职称：魏教授、解律师，等等。它多用于一般场合。

姓名＋技术职称：张令佳研究员、顾飞工程师，等等。它常见于正式的场合。

（三）学衔性称呼

在一些有必要强调科技或知识含量的场合，可以以学衔作为称呼，以示对对方学术水平的认可。它大体上有下面四种情况：

学衔：博士。它多见于熟人之间。

姓氏＋学衔：孟博士。它常用于一般性交往。

姓名＋学衔：孟钊博士。它仅用于较为正式的场合。

在具体化的学衔之后加上姓名，即明确其学衔所属学科，例如，经济学博士邹飞、工商管理硕士马月红、法学学士衣霞，等等。此种称呼显得最为郑重其事。

（四）行业性称呼

在工作中，若不了解交往对象的具体职务、职称、学衔，不妨直接以其所在行业的职业性称呼或约定俗成的称呼相称。通常分为下述两种情况：

职业性称呼：在一般情况下，常以交往对象的职业称呼对方。例如，可以称教员为老师，称医生为大夫，称驾驶员为司机，称警察为警官，等等。此类称呼前，一般均可加上姓氏或姓名。

约定俗成的称呼：例如，对公司、服务行业的从业人员，人们一般习惯于按其性别不同，分别称之为小姐或先生。在这类称呼前，亦可冠以姓氏或姓名。

四、生活中的称呼

在日常生活中所使用的称呼应当亲切、自然、合理，一方面不可肆意而为，另一方面又不能煞有介事，不然都会弄巧成拙。大致上有以下三类：

（一）对亲属的称呼

对亲属的称呼，早已约定俗成。其关键是要使用准确，切忌乱用。不过，有时为表示亲切，也不一定非得符合标准。例如，女婿对岳父、岳母，儿媳对公公、婆婆，均可称为爸爸、妈妈，以示自己与对方不见外。

（二）对朋友、熟人的称呼

称呼朋友、熟人时，既要亲切、友善，又要不失敬意。大体上应区分三种情况：

敬称：对于有地位、有身份的朋友、熟人或长辈，通常应当采用必要的敬称。对长辈或有地位、有身份者，大都可以称之为“先生”。其前面亦可加上姓氏。例如，吴先生。

对科技界、教育界、文艺界人士，以及其他在某一领域有一定成就者，往往可称之为“老师”。同样，在其前面也可以加上姓氏。例如，付老师。

对同行中的前辈或社会上的德高望重者，通常可称之为公或老。具体是在其称呼前加上对方的姓氏。例如，杨公、夏老。

近亲性称呼：对邻里、至交，有时亦可采用大爷、大妈、阿姨等类似的称呼。它往往会给人亲切、信任之感。此类称呼前，还可以加上姓氏。例如，许叔叔、马大姐、于阿姨等。

姓名性称呼：在平辈人之间或长辈称呼晚辈时，朋友、熟人可以直接称呼对方姓名。例如，李思、唐鹏、刘微，但晚辈却不宜如此称呼长辈。

有时，朋友、熟人还可只呼其姓而不称其名，仅在前冠以老、大、小。具体做法是：对年长于己者或平辈称“老”、称“大”，对年幼于己者或晚辈称“小”。例如，老高、小陈。

对关系较为密切的同性或晚辈，朋友、熟人之间还可以直呼其名而不称其姓，例如，大鹏、丽芳、一萍，等等。但对异性却一般不宜如此称呼。

（三）普通性称呼

在日常交往中，对仅有一面之交、关系普通的交往对象，可酌情使用下述几种称呼：

以其职务、职称或学衔相称。

以其行业性称呼相称。

以约定俗成的泛尊称相称。例如，同志、小姐、夫人、女士、先生，等等。

五、涉外交往中的称呼

由于国情、文化、习俗与宗教等方面的差异，在对外交往中所宜采用的称呼，往往与国内交往中常用的称呼有所不同。对此，每一位有可能参与对外交往的人员均应引起重视。在一般性的涉外交往中，根据交往对象的职业或其他属性的不同，对对方的称呼应有所区别。

（一）商界人士

需要称呼商界人士时，通常均应称呼对方为小姐、女士或先生。有时，可以同时加上对方的姓氏或姓名。例如，玛丽小姐、比尔·盖茨先生等。在许多国家，人们并不习惯于称呼交往对象的行政职务。

（二）政界人士

与政界人士打交道时，一般亦可以小姐、女士或先生相称。此外，还有两种方式可行：

称呼行政职务。有时，还可同时加上小姐、女士或先生等称呼。例如，市长先生。

称呼职务较高者为“阁下”。在多数情况下，阁下这一称呼，可与职务及小姐、女士、先生等称呼同时使用。例如，总理先生阁下、大使阁下等。但在美国、德国、墨西哥等国，却并无阁下之称。

（三）军界人士

在国外，人们称呼军界人士时，大都习惯于只称呼其军衔，而不称呼其职务。其基本方式有4种：

称呼军衔。例如，将军、中校、少尉，等等。

军衔＋先生。例如，少校先生、上尉先生，等等。

姓氏＋军衔。例如，朱可夫元帅、史密斯将军，等等。

军衔与姓氏、先生一起相称。例如，布莱德雷上将先生，此种全称最为正规。

（四）宗教界人士

对宗教界人士，一般只宜称呼其神职。具体方式大致上有三种：

称其神职。例如，牧师、阿訇、大主教，等等。

神职＋姓氏。例如，谢尔盖神父。

神职＋先生。例如，传教士先生。

（五）教育界、科技界、卫生界、司法界人士

在称呼此类人士时，一般应以其职称、学衔为主要内容。其惯用方式主要有四种：

称呼其职称或学衔。例如，教授、工程师、研究员、医生、法官、律师等。

姓氏＋职称或学衔。例如，蒙代尔教授、米罗大律师，等等。

职称或学衔＋先生、小姐之类的称呼。例如，法官先生、博士小姐，等等。

职称或学衔前后同时加上姓氏及先生或小姐。例如，里奈博士先生。

（六）服务业人士

称呼服务行业的从业人员时，一般有下述两种常用方式：

称呼对方为小姐或先生。倘若了解对方的姓氏，有时亦可一并相称。

称呼对方为服务生。此种称呼，在饭店、餐馆、歌厅、商店大都可以使用。

（七）社交界人士

在一切社交场合，小姐、女士、先生等称呼均最为适用。在一些国家里，称呼妇女时必须谨慎：已婚者应称之为夫人，未婚者应称之为小姐，而女士则多在不知其婚否时使用。在大多数情况下，小姐、夫人、女士、先生均可与姓氏或姓名一并称呼。与姓氏合称，适用于一般场所。与姓名合称，则显得非常正式。

（八）王公贵族

称呼来自君主制国家的王公贵族时，必须采用其规范性称呼。

对国王、王后，一般应称为陛下。

对王子、公主及国王的兄妹，通常应称为殿下。

对拥有爵位、封号者，则必须直接以其爵位、封号相称。例如，大公、勋爵、爵士，等等。

对国君之母，应称之为王太后或太后。

有时，可在王公贵族的头衔之前加上其姓氏或姓名相称。在某些国家，拥有爵位的贵族亦可被称为阁下或先生。

（九）社会主义国家或兄弟党人士

对这类人士，一般可以称之为同志。同志这一称呼，大都可与姓氏或姓名构成合称。例如，卡斯特罗同志、李干同志等。需要注意的是，同志这一称呼不宜滥用。

六、称呼注意事项

由于各地风俗习惯的差异，当用到姓名中的“姓”来称呼对方时，需要注意以下问题：

（1）汉族人的姓名排列方式是姓在前，名在后。西方人的姓名排列方式恰恰相反，大多是名在前，姓在后，例如约翰·史密斯的姓是史密斯，名是约翰，称呼时不要混淆。

（2）中国人的姓名中有复姓的情况。如“欧阳”“诸葛”“司马”等，假如把“欧阳小姐”称作“欧小姐”，定会引起尴尬。

（3）有些汉字在作为姓氏时有它特殊的读音。如“仇”“单”“区”等。

七、称呼禁忌

在与他人交往时，千万注意不要因称呼而冒犯对方的禁忌。一般而言，下列称呼都是不能采用的：

（1）错误称呼。在称呼他人时，假如出现差错，显然是失礼的。

（2）缺少称呼。需要称呼他人时，如果根本不用任何称呼，或者代之以“喂”“嘿”“下一个”“那边的”以及具体代码，都是极不礼貌的。

（3）距离不当的称呼。在正式交往中，若是与仅有一面之缘者称兄道弟，或者称其为“朋友”“老板”等，都是与对方距离不当的称呼表现。

（4）绰号性称呼。对与自己关系一般者，切勿擅自为对方起绰号，也不应以道听途说而来的绰号去称呼对方。至于一些对对方具有讽刺侮辱性质的绰号，更是严禁使用。

（5）庸俗低级的称呼。某些市井流行的称呼，因其庸俗低级，格调不高，甚至带有显著的黑社会风格，在正式的交往中亦应禁用。

（6）易于误会的称呼。一些国内常用的称呼，一旦到了境外便会变味。例如，“同志”可能被理解为“同性恋者”，“爱人”可能被理解为“婚外恋者”，“小鬼”可能被理解为“妖魔鬼怪”等。对此类称呼，在对外交往中一般不宜采用。

7.2.2 握手礼仪

握手是人们在交往中最常见的一种礼节，是在相见、离别、恭贺或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节。热烈的握手会延伸心灵的沟通，使双方内心有一种强烈的融合感。握手不仅可以沟通情感，而且还可以树立自己的社交职业形象。

一、握手的次序

（1）男女之间握手。男士要等女士先伸出手后才握手。如果女士不伸手或无握手之意，男士向对方点头致意或微微鞠躬致意。男女初次见面，女方可以不和男士握手，只是点头致意即可。

（2）宾客之间握手。主人有向客人先伸出手的义务。在宴会、酒店或机场接待宾客，当客人抵达时，不论对方是男士还是女士，女主人都应该主动先伸出手。男士因是主人，尽管对方是女宾，也可先伸出手，以表示对客人的热情欢迎。而在客人告辞时，则应由客人首先伸出手来与主人相握，在此表示的是“再见”之意。

（3）长幼之间握手。年幼的一般要等年长的先伸手。和长辈及年长的人握手，不论男女，都要起立趋前握手。

（4）上下级之间握手。下级要等上级先伸出手。但涉及主宾关系时，可不考虑上下级关系，做主人的应先伸手。

（5）一个人与多人握手。若是一个人需要与多人握手，则握手时亦应讲究先后次序，由尊而卑，即先年长者后年幼者，先长辈后晚辈，先老师后学生，先女士后男士，先已婚者后未婚者，先上级后下级，先职位、身份高者后职位、身份低者。

二、握手的方式

（1）姿势。身体以标准站姿站立；上体略前倾；右手手臂前伸，肘关节屈；拇指张开，四指并拢。

（2）力度。握手时用力应适度，不轻不重，恰到好处。如果手指轻轻一碰，刚刚触及就离开，或是懒懒地慢慢地相握，缺少应有的力度，会给人勉强应付、不得已而为之之感。一般来说，手握得紧是表示热情，男人之间可以握得较紧，甚至另一只手也加上，包括对方的手大幅度上下摆动，或者在握手时，左手又握住对方胳膊肘、小臂甚至肩膀，以表示热烈。但是注意既不能握得太使劲，使人感到疼痛，也不能显得过于柔弱，不像个男子汉。对女性或陌生人，轻握手是很不礼貌的，尤其是男性与女性握手应热情、大方、用力适度。

（3）神态。与人握手时神态应专注，热情、友好、自然。与人握手时，应面含微笑，目视对方双眼，并且问候。在握手时切勿显得自己三心二意，敷衍了事，漫不经心，傲慢冷淡。如果在此时迟迟不握他人早已伸出的手，或是一边握手，一边东张西望，目中无人，甚至忙于跟其他人打招呼，都是极不应该的。

（4）时间。通常是握紧后打过招呼即松开，一般为3～5秒。但如亲密朋友意外相遇，敬慕已久而初次见面，至爱亲朋依依惜别，衷心感谢难以表达等场合，握手时间就长一点，甚至紧握不放，话语不休。在公共场合，如列队迎接外宾，握手的时间一般较短。握手的时间应根据与对方的亲密程度而定。

三、握手的禁忌

握手时，不要左顾右盼，一边在握手，一边在跟其他人打招呼，握手时要注意力集中。

不要用左手与他人握手，尤其是在与阿拉伯人、印度人打交道时要牢记此点，因为在他们看来左手是不洁的。

不要在握手时争先恐后，而应当遵守秩序，依次而行。

不要戴着手套、墨镜、帽子握手。在社交场合女士的晚礼服手套除外。

见面与告辞时，不要跨门槛握手。握手一般总是站着相握，除年老体弱或残疾人以外，坐着握手是很失礼的。

与基督教信徒交往，握手时不要抢握，应待别人握完后再伸手相握，不要交叉相握，这在基督教信徒眼中是很不吉利的。交叉成“十”，意为十字架，认为必定会招来不幸。

不要在握手时将另外一只手插在衣袋里，也不要在握手时另外一只手拿着香烟、报刊、公文包、行李等东西而不肯放下。

美国著名盲人女作家海伦·凯勒：“握手，无言胜有言。有的人拒人千里，握着冷冰冰的手指，就像和凛冽的北风握手。有些人的手却充满阳光，握住你使你感到温暖。一些比较随便的场合，握手可以增进友谊，刚见面的新朋友，握手可以增加对方对你的好感，官方场合，握手表示你的尊重。”

精彩案例

“经理，您慢走。”

陈晨应聘时就是因为一句得体的称呼而得到进入公司的机会的。小陈刚毕业去面试时没有什么工作经验，也没有什么过人的特长，面对众多的竞争者，她明显觉得自己没有什么优势，现场发挥得又不是很好。在她走出考场，准备再次寻找新公司时，一位中年男子走进考场跟考官耳语了几句。在那位中年男子离开时，小陈听到人事主管小、声说了一句：“经理慢走。”那位男士离开时从小陈身边经过，看了一眼要离开的小陈。一向有礼貌的小陈忙向那位男士鞠了个躬，说：“经理，您慢走。”小陈看到那位男士眼中的诧异，然后笑着对她点了点头。两天后，小陈收到了录取通知。在后来的工作中，小陈从人事主管那里知道， 自己在众多面试中并不优秀，正是因为她的那句：“经理，您慢走。”得体、礼貌的称呼让人事经理觉得她还是比较能胜任行政工作的，所以，最后就录取了她。

这些情况都是不对的：