四、大肠的分泌

人结肠的黏膜有许多含分泌腺的隐窝，其间由上皮细胞覆盖。隐窝和上皮都有密集的杯状细胞，其分泌液富含黏液。芥子油等可刺激结肠分泌，肠管间的摩擦、粪便通过的机械刺激也能引起结肠分泌。但在病理情况下，结肠黏膜受二羟胆汁酸或某些细菌毒素的刺激时，可分泌大量液体，达500 ml/d或更多。

当杯状细胞受刺激时，浓稠的黏液从细胞孔泌出，细胞由杯状细胞变为柱状细胞，此时如继续刺激使其分泌，则细胞变为立方形，最后可变为鳞状细胞。(https://www.daowen.com)

结肠黏液所含的电解质成分包括钾离子146～200 mmol/L、钠离子3～10 mmol/L、碳酸氢盐87～155 mmol/L。结肠分泌碳酸氢盐时与吸收的氯离子相交换，因而其分泌液呈碱性。大肠黏膜腺体分泌的浓稠黏液可润滑粪便，保护肠壁免受机械损伤，还可保护黏膜免受细菌的侵蚀。由于结肠分泌液呈碱性，因而可中和食物残渣发酵时的酸性产物。所以，粪块表面常为中性，而其中心则为酸性。大肠分泌液不含消化酶，但有溶菌酶，可能与大肠内菌群调节有关。