五月半夏

五月半夏

《常父寄半夏》

宋·孔平仲

齐州多半夏，采自鹊山阳。

累累圆且白，千里远寄将。

新妇初解包，诸子喜若狂。

皆云已法制，无滑可以尝。

大儿强占据，端坐斥四旁。

次女出其腋，一攫已半亡。

小女作蟹行，乳媪代与攘。

分头各咀嚼，方爱有所忘。

须臾被辛螫，弃余不复藏。

竞以手扪舌，啼噪满中堂。

父至笑且惊，亟使啖以姜。

中宵方稍定，久此灯烛光。

大钧播万物，不择窳与良。

熊掌出深谷，鸢头蔽高冈。

春草善杀鱼，野葛挽人肠。

各以类自蕃，敢问孰主张！

水玉名虽佳，神农绿之方。

其外则皎洁，其中慕坚刚。

奈何蕴毒性，入口有所伤。

老兄好服食，似此亦可防。

急难我辈事，感惕成此章。

本诗全文采用白描手法，生动形象地描写了友人寄来半夏后，儿女们年幼无知，急于尝试，争而食之，引起轻度中毒，食姜后方解毒。诗人以诙谐的方式告诉人们，生半夏有毒，非炮制而不可食用的医学知识。半夏是什么呢？

半夏，五月苗始生，居夏之半，故为名也。诗中说宋代齐州（今山东历城）盛产半夏，鹊山现位于山东省济南市北郊，黄河北岸的一座小山，属于“齐烟九点”之一。相传扁鹊曾经在山下炼丹，故名鹊山。元代著名画家赵孟 的《鹊华秋色图》就是描绘的鹊山和华不注山一带的风景。半夏为天南星科，多年生草本植物，地下有白色小块茎，叶基生，叶片掌状三出，在叶柄或小叶分枝处着生珠芽，可作繁殖材料，由块茎生出的植株可抽出花茎，肉穗花序，外具有佛焰苞，初夏开黄绿色花，浆果，嫩时绿色，熟时红色。半夏是耐阴而不是喜阴植物，在适度遮光条件下，能生长繁茂，故“山阳”产的更好。

半夏其地下块茎，可入药，性辛、温、有毒，功能是燥湿化痰，和胃止呕，消积散结。主治痰多咳喘，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气，咳喘等症。生半夏毒性强，炮制后毒性会减弱。所以药用又分为以下几种：

生半夏：取原药材，除去杂质，洗净，干燥，用时捣碎。有毒，多外用，以消肿止痛为主。

清半夏：白矾浸泡或煮或腌制。消除了辛辣刺喉的副作用，降低了毒性，以燥湿化痰为主。

姜半夏：姜矾煮或腌制或蒸制，或姜炒。温中化痰，降逆止呕为主。

法半夏：石灰制半夏。治寒痰、湿痰为主，同时具有调脾和胃的作用。

竹沥半夏：半夏或法半夏，竹沥拌透阴干。温燥大减，适于胃热呕吐，肺热痰黄稠黏，痰热内闭中风失语。

半夏使用不当可引起中毒，表现为口舌咽喉痒痛麻木，声音嘶哑，言语不清，流涎，味觉消失，恶心呕吐，胸闷，腹痛腹泻，严重者可出现喉头痉挛，呼吸困难，四肢麻痹，血压下降，肝肾功能损害，等等，最后可因呼吸中枢麻痹而死亡。尤其不宜与乌头类药材同用。中医认为生姜可解其毒性，故应用多与生姜同用。

半夏