根据成分-组织-性能的关系规律，若需要塑性、韧性高的材料应选用低碳钢；若需要强度、塑性及韧性都较好的材料应选用中碳钢；需要硬度高、耐磨性好的材料应选用高碳钢。一般低碳钢和中碳钢主要用来制造机器零件或建筑结构件，高碳钢用来制造各种工具。
白口铸铁具有很高的硬度和脆性，抗磨损性能高，可用作需要耐磨而不受冲击载荷的工件，如拔丝模、犁铧、球磨机的铁球。此外，白口铸铁还可用作炼钢的原料，也可作为生产可锻铸铁的原始坯料。
