软化清洁生产技术

与制革相比，毛皮未经脱毛、碱膨胀、浸灰和复灰处理，纤维比较紧密，成品容易板硬。软化是用生物酶处理毛皮，对皮内的色素、脂肪及真皮表层的纤维间质进行水解，对皮内的弹性纤维、网状纤维和肌肉组织进行水解，从而提高毛皮的丰满度和柔软度。经酶软化后的毛皮，延伸率提高，出裁率高，毛被整齐灵活，无臭味，皮板变软变轻，丰满度提高，皮板不吸潮，透气性透水性好。

酶法软化毛皮的关键是在保毛的基础上使皮板软化，既要防止溜毛和掉毛的现象，又要使皮板纤维分散好。传统方法采用面粉或糠等进行发酵后处理毛皮，称为发酵软化。发酵软化产品质量较高，能减小皮板的厚度，出皮率高。但耗时长（需3～6天），用料消耗大（4000kg/1000张），控制和检验困难，不符合规模化生产需要，已逐渐被淘汰。目前常用的毛皮软化酶制剂有中性蛋白酶（如1398，3942）和酸性蛋白酶（如537、3350）。各种酶软化效果差异较大，以掉毛严重程度排列：7658＞1398＞298＞2709＞3942＞1203＞537＞3350。以对皮板软化效果和作用缓和程度排列：3350＞537＞3942＞1398＞1203＞298＞2709＞7658。中性酶软化时，pH为7～8，温度为35～40℃，对毛囊作用较强，加之细菌易生长和繁殖，控制不当，容易产生掉毛现象。酸性蛋白酶大多为真菌酶，适宜的pH为3.0～5.0，作用温和。软化时常有一定浓度的食盐，对细菌有较强的抑制作用，不易产生掉毛现象。酸性条件对毛被损伤小，作用温和，安全可靠。酸性蛋白酶软化实际上是蛋白酶和酸的协同作用，在酸的作用下，皮纤维产生部分变性，更易促进蛋白酶的水解作用。酶软化前宜分类组批，尽量使原料皮板质相近。酶软化过程中勤观察，避免软化过度。绵羊皮检查用拇指轻推后肷部位，毛绒有脱落现象即认为达到要求；兔皮以皮板感到松软，纵横伸长的性能增加，用拇指轻推后肷部，毛有轻微脱落，即达到要求。中性酶软化时，将溶液的pH降到3.5～4.0即可终止酶的作用；而酸性酶的终止，需要将pH控制在2.0以下，因此，酸性酶软化后，应尽快转入浸酸鞣制工序，结束酶的作用，保证软化的安全。酸性酶软化与浸酸可同浴进行，因而可以节省材料和时间，已广泛应用于毛皮的软化。如亭江新材料股份有限公司的TJFUR 4Z88酸性软化酶、Stahl的Distan Bate A Liquid等酶制剂的主要成分是蛋白质，能够代替部分化工材料，避免使用化学试剂造成的污染，在毛皮工业中具有广阔的应用前景。在毛皮生产中，酸性酶具有明显的应用优势，首先应加强新型具有较高专一性的微生物法酸性酶的研发，其次应加强酸性酶的基础研究和应用研究，此外还需要进一步降低生物酶的制造成本，更好地为清洁化毛皮生产服务。