1.熟悉制革副废物（废弃物）的主要来源、特征及其基本利用情况。
2.了解制造明胶的主要原料、工艺流程，影响明胶质量的主要因素及控制方法。
3.了解含铬副废物资源化利用的主要途径和方式、下游产品的形式、制革副废物资源化利用中存在的不足和缺陷以及目前广泛采用的回收利用方式。
4.明确用制革副废物提取胶原产物用作食品、生物医学材料的原料应掌握的原则。
5.熟悉用含铬副废物研究开发皮革化学品的优势及现状。
