泥鳅池塘养殖与案例
江苏省赣榆县墩尚镇养殖户张华共养殖10005m2水面的泥鳅，每亩获得纯利润11000余元，其养殖技术及管理模式如下。
（一）养殖条件
泥鳅养殖池选择水源可靠、水质清新且无污染，进排水方便的池塘，土质为中性或微酸性的黏质土壤，光照充足，交通便利，确保用电。养殖池多为长方形，单口面积667～1334m2，池深0.8～1.0m，水深可保持在0.4～0.5m，并夯实池壁泥土。沿池塘四周用网片围住，网片下埋至硬土中，上端高出水面20cm，可以有效地防止泥鳅逃逸和防止敌害生物进入养殖池。池内铺放厚约15cm的肥沃河泥或富含有机质的黏土，进水口高出水面20cm，出水管设置在池底部，平时封住，进水口和排水口均用密网包裹。
（二）放养模式
1.放养前准备工作
鳅种放养前20～30天，清整鳅池，堵塞漏洞，疏通进、排水管道，翻耕池底淤泥，再用生石灰清塘。池塘水深10cm时，每亩用生石灰70～80kg，兑水化浆后立即均匀全池泼洒。鳅种放养前10天，池塘加注新水20～30cm，每亩放入干鸡粪30kg，均匀撒在池内，或用60～65kg的猪、牛、羊等粪肥集中堆放在鱼溜内，让其充分发酵。以后视水质肥瘦适当追肥，保持水体透明度在20cm左右，以看不见池底为宜。
2.苗种放养
鳅种放养前用3%～5%食盐水进行鱼种消毒，浸泡时间为5～10分钟。4月当水温升高到15℃以上时，开始放养鳅种，规格为70～80尾/kg，放养密度为每亩1000～1500kg；规格为100～120尾/kg，放养密度为每亩800～1000kg。同一养殖池放养的鳅种规格均匀整齐。并以放养大规格的鳅种经济效益好，且养殖周期短，也可以根据市场需要及时捕捞或进行多茬养殖。
（三）养殖管理
饲料投喂：主要投喂全价配合饲料，同时搭配投喂一些饵料生物，且投喂坚持定时、定点、定质、定量。养殖初期，日投喂量在鱼体总重的2%左右，以后温度升至泥鳅适宜温度范围内再逐步增加日投喂量。当水温达25℃～28℃时，泥鳅的摄食和生长均十分旺盛，此时日投喂量提高到鱼体总重的10%，以促进泥鳅的快速生长。水温大于30℃或小于15℃时，投喂减少或不投。
（四）经济效益分析
一般泥鳅饲养4个月即可收获，若市场行情好也可以提前收获，随后放养下一茬苗种，该养殖户每亩放养规格为80尾/kg的泥鳅苗种1400kg，共计每亩收获商品鳅2130kg。苗种每千克均价10元。每亩饲料投入12600元，加上人工、水电费等，每亩成本27200元，销售收入38340元，实际每亩获纯利润11140元。