胃癌及其特点

胃癌是指原发于贲门、胃体、幽门等胃黏膜上皮组织以及肠化上皮组织的恶性肿瘤。到目前为止，我国胃癌的死亡率仍然位居各种癌症之首。胃癌可发生于任何年龄，其中又以50～60岁的中老年人居多。胃癌发病的男女比例大约为3∶1，男性的胃癌发病率远远高于女性。根据世界卫生组织的调查统计表明，全世界人口中每年胃癌的发病人数大约为80万人，胃癌是目前发病率和死亡率最高的恶性肿瘤。而我国每年死于胃癌的人数就达到了25万人之多。

我国的胃癌发病率以青海、宁夏、甘肃三个地区最为集中，上海、江苏、福建和东北地区的辽宁、吉林，以及华北地区的山西、内蒙古、河北等地的发病率也是比较高的。而我国华南和西南地区的胃癌发病率相对较低。

胃癌的形成原因至今未能完全阐述清楚，但可以肯定的是，其发病与人们的饮食因素有着非常密切的关系。

胃癌的早期症状非常隐匿，极易漏诊。如有不慎，就可能导致癌细胞的转移和复发，而且胃癌的预后较差。随着胃癌病情的发展，患者到了中期、晚期通常会出现上腹饱胀不适、胃部隐痛或剧痛、胃纳降低、消化不良，并且还会出现形体消瘦、全身乏力、精神不济、贫血、恶心、呕吐等症状表现。如果肿块生成的部位接近贲门或幽门，还可能造成梗阻，并导致呕血、黑色大便等症状。一旦发现胃癌，就只能通过手术切除来进行治疗。

作为我国死亡率最高的癌症，胃癌已经成为了威胁我国居民生命健康的第一大杀手。胃癌的预防非常重要，且刻不容缓，因此了解正确的胃癌预防措施也是必不可少的。

（1）幽门螺杆菌作为胃癌主要的致癌源，其诱发胃癌的发病率是相当高的。因此，此类感染者应积极、及时地接受抗菌治疗。

（2）不要长期服用阿司匹林、保泰松、消炎痛、水杨酸钠等对胃黏膜有强烈刺激的药物，并且要经常注意补充维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素等营养素，加强蛋白质的摄取，以保护胃黏膜并提高机体免疫机能。

（3）养成健康的饮食习惯，饮食有规律，不暴饮暴食，不食用温度过高的食品，不吃或少吃腌制食品和烟熏、油炸食品，多吃新鲜蔬菜、水果，多食用豆制品、奶制品，避免长期饮用浓茶、咖啡等刺激性饮料。