香甜南瓜粥
［制备与服法］山药50g，大枣10枚，南瓜200g，粳米50g，白糖适量。山药去皮，切块；南瓜去皮、洗净并切成块；将锅里加水置于火上烧。开锅后先下入南瓜，将南瓜煨烂再将米、山药、大枣倒入锅中，开锅后改小火。45min后粥有黏稠感时放少许白糖出锅。每日服1次。
［方义与功效］山药味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃、补肺益肾；南瓜味甘性平，归肺、脾、胃经，可补中益气，大枣味甘性温，归脾、肾经，可补中益气、养血安神。以上诸味与粳米合用可补脾养血。
