四、饮食疗法
1.冬笋粥
［制备与服法］冬笋50g，粳米50g，同煮为粥，每日服2次。
［方义与功效］冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经，能清热化痰、解毒透疹、开胃健脾；粳米味甘，性平，归脾、胃经，具有除烦止渴、健脾胃的功效。两者配合，适用于小儿麻疹透发不畅。
2.薄荷叶粥
［制备与服法］薄荷叶10g，粳米100g，薄荷先煎煮水，去渣取汁，另将粳米煮粥，待粥将熟时，加入药汁，再煮沸即成，每日服2次。
［方义与功效］薄荷叶味辛，性凉，归肺、肝经，有发散风热、清利咽喉、透疹解毒的功效，与粳米配合，能疏风散热、增进食欲、帮助消化，适用于麻疹透发不畅。
3.芫荽生葱汤
［制备与服法］芫荽（香菜）15g，生葱（连须）3～5根，煎煮取液300ml左右，趁热1次服完，每日1剂，连服3～5日。
［方义与功效］芫荽性温，味辛，入肺、胃经，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效；生葱味辛，性微温，能解热祛痰、健脾开胃。两者相合，适用于麻疹初热期。
4.银菊葛根粥
［制备与服法］金银花30g，杭菊花15g，葛根25g，粳米50g，冰糖适量。先将上三味药煎水，去渣取汁，与粳米煮粥，调入冰糖。每日1～2次，温热服。
［方义与功效］金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，既能宣散风热，又能清热解毒；杭菊花味辛、甘、苦，性微寒，具有疏散风热、清热解毒的作用；葛根味甘、辛，性凉，归肺、胃经，能解肌退热、透疹、生津止渴。上三味与粳米配伍，药效温和持久，适用于麻疹出疹期。
5.雪梨汤
［制备与服法］雪梨1个，冰糖20～30g，置锅内隔水蒸烂，去渣取汁，每日1剂，1次服完，连服5～7日。
［方义与功效］雪梨味甘，性寒，具有生津润燥、养阴清热之功效；冰糖味甘，性平，入肺、脾经，能养阴生津、润肺止咳。两者相合，适用于麻疹出疹期。
6.马蹄甘蔗茶
［制备与服法］马蹄菜500g，甘蔗500g，胡萝卜250g，煎煮取汁当茶饮。
［方义与功效］马蹄菜性寒，味甘，归肺、胃经，能清热泻火、生津止渴；甘蔗性寒，味甘，归肺、胃经，能和中润燥、清热除烦；胡萝卜性平，味甘，归脾、肺经，能补肝明目、清热解毒。三者相合，适用于麻疹收没期。