四、饮食疗法

1.芦根粥

［制备与服法］新鲜芦根150g、粳米60g。将新鲜芦根洗净切碎；以水煮芦根并取汁，然后以其汁水加粳米煮粥；每日食用粳米粥2～3次即可。

［方义与功效］芦根味甘，性寒，归肺、胃经，与粳米配伍，具有清热生津、除烦止呕的功效，用于幼儿急疹的发热期。

2.蒲公英白菜汤

［制备与服法］蒲公英、绿豆、白菜各30g，金银花15g。将蒲公英、绿豆、金银花煮沸取汁；将白菜放入其汁水中煮烂，加盐、味精调味，分3次服用。

［方义与功效］蒲公英味苦甘，性寒，入肝、胃经；金银花味甘，性寒，入肺、心、胃经；绿豆味甘，性凉，归心、胃经，三者都具有清热解毒的功效。白菜味甘平，能清热除烦、通利肠胃。用于幼儿急疹的发热期。

3.绿豆扁豆粥

［制备与服法］绿豆50g，白扁豆30g，大米30g，冰糖少量。将白扁豆洗净，绿豆、大米用水浸泡2h备用；将绿豆、白扁豆放入锅中，加适量清水，大火煮沸，再用小火焖煮30min；在锅中放入大米，用中火进行焖煮至米粒开花，汤浓粥稠时，调入冰糖即可，每日2次服用。

［方义与功效］绿豆味甘，性凉，归心、胃经；白扁豆味甘，性微温，归脾、胃经；大米性平，味甘，归脾、胃经。全方配伍，具有清热解毒、和中化湿的功效，用于幼儿急疹的出疹期。

4.牛蒡子粥

［制备与服法］牛蒡子10g、粳米适量。将牛蒡子装入纱布袋，和粳米一起加水煮粥，分数次温食即可。

［方义与功效］牛蒡子性寒，味辛、苦，归肺、胃经，具有疏散风热、宣肺透疹的作用，与粳米配伍，药效温和持久，用于幼儿急疹的出疹期。