四、饮食疗法
1.药膳
［制备与服法］黄芪、党参、板蓝根、麦冬、五味子、丹参、当归、远志各10g，以上药物加水煎半小时，取汁500ml煮鸡蛋，每日1个，主食以黄豆、玉米面粉为主，辅食以洋葱、莲藕、豆腐、胡萝卜、黄瓜等。每日1次，10日为1个疗程。
［方义与功效］药方以生脉饮加减，党参味甘，性温，归脾、肺经，能补益肺气；麦冬味甘、微苦，性微寒，归肺、心、胃经，能止汗、润肺滋水、清心泻热；五味子味酸，性温，归肺、肾、心经，能敛肺生津，收耗散之气。板蓝根性寒，味苦，归心经、胃经，能清热解毒、凉血利咽；丹参味苦，性微寒，归心、心包、肝经，能活血祛瘀、凉血消痈；当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，能活血化瘀；远志味苦、辛，性微温，入心、肺、肾经，能安神祛痰。全方具有益气复脉、养阳生津的功效。
2.二冬枣仁粥
［制备与方法］天冬10g，麦冬（连心）10g，枣仁10g，粳米100g，白蜜适量，先煎天冬、麦冬、枣仁，取汁与粳米煮粥，粥熟调入白蜜稍煮即可。每日1次，连服数日。
［方义与功效］天冬味甘、苦，性寒，滋阴清热；麦冬味甘、微苦，性寒，滋阴润肺养阴清心；枣仁甘酸性平，入心、脾经，滋养心脾。故此粥适用于阴虚火旺之心悸不宁。
3.桂圆莲子粥
［制备与方法］桂圆10g，莲子10～15g，红枣10枚，粳米或糯米100g，先煎桂圆、红枣，取浓汁两份，分别与粳米、莲子煮成粥。每日1～2次，连服数日。
［方义与功效］桂圆肉甘平，入心、脾二经，功能安神补血，开胃益脾；莲子甘涩平，入心、脾、肾经，养心、益肾、补脾；红枣甘温，入脾、胃经，补脾益胃、益气生津。此粥适用于心血不足之心悸不安。
4.竹叶灯心草茶
［制备与方法］灯心草9g，竹叶6g，加水适量煎煮滤汁代茶饮；或沸水沏，代茶饮。
［方义与功效］竹叶性寒，味甘、淡，归心、胃、小肠经；灯心草味甘、淡，性微寒，归心、肺、小肠经。竹叶重在清心凉肺，配合清心降火的灯心草，起协同作用，清心火、利湿热、解毒除烦安神。主治热毒侵心型病毒性心肌炎急性期。
5.鲫鱼生地土茯苓汤
［制备与方法］鲫鱼1条，生地黄40g，蜜枣一颗，土茯苓40g，瘦肉40g，姜片一块，植物油30g，盐适量。首先将鲫鱼清洗干净，锅中放入油，先将姜片入锅中煎一下，再放入鲫鱼，煎至两面焦黄。锅中加入水1000ml左右。大火煮开。将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅，放入肉片。生地黄、土茯苓、蜜枣放入煲汤袋，入砂锅。大火煮开后，转为小火慢慢煲1h左右。最后撇掉汤中的浮沫，加盐调味即可。
［方义与功效］生地黄味甘、苦，性寒，归心、肝、肾经，能清热凉血、养阴生津；土茯苓味甘、淡，性平，归肝、胃经，能解毒利湿、消炎散结，而鲫鱼性平，味甘，归脾、胃、大肠经，鲜美可口，有补益利水的作用，常喝此汤能清热凉血、解毒利湿。对热毒侵心型病毒性心肌炎有较好的辅助治疗效果。
6.参枣桂姜粥
［制备与方法］党参10g，大枣5枚，桂枝、干姜各6g，大米50g，牛奶及红糖适量。将诸药水煎取汁，同大米、牛奶、红糖同煮为稀粥。
［方义与功效］温通心阳。肾阳为一身阴阳之根本。桂枝味辛、甘，性温，归心、肺、膀胱经；干姜味辛，性热，归脾、胃、心、肺经，两者能温通心阳、兼通肾阳。党参味甘，性平，归脾、肺经，能健脾益气；大枣味甘，性温，归脾、胃经，能补心气、安心神、调和诸药，以上合用温通心阳效果较好。主治病毒性心肌炎阳气虚弱证。
7.羊肺汤
［制备与方法］羊肺1具，苦杏仁9g，柿霜、绿豆粉、酥油各30g，蜂蜜60g。先将苦杏仁去皮后研成细末，同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内，倒入蜂蜜后边调边加清水少许，至以上五味和匀成浓汁待用。羊肺用清水冲洗干净，挤尽血水，将药汁灌入羊肺内，装入容器，加水约500ml，隔水炖熟，取出羊肺入碗，注入汤汁即成。食肺喝汤，佐餐食用。
［方义与功效］羊肺，以脏补脏；苦杏仁味苦，性微温，有小毒，归肺、大肠经，能降气止咳；柿霜味甘，性凉，入心、肺经，能润肺止咳、生津利咽；绿豆味甘，性寒，归心、胃经，能清热解毒、清除余邪，用于肺气亏虚之病毒性心肌炎有咳嗽、精神疲乏、形体消瘦、心悸、气喘、口唇干燥等症者，可滋阴清热、益气养血、止咳平喘。
8.陈皮杏仁薏苡仁粥
［制备与方法］陈皮6g，苦杏仁15g，薏苡仁50g。做法：陈皮6g，煮水去渣，加苦杏仁15g，薏苡仁50g，共煮粥，常食。
［方义与功效］陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃、肺经，能理气和中、燥湿化痰；苦杏仁味苦，性微温，有小毒，归肺、大肠经，能降气止咳；薏苡仁味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，能健脾化湿。全方具有健脾益气、燥湿化痰的功效，主治病毒性心肌炎后期痰湿中阻证。