第一节 散养鸡的主要品种
果园林地养鸡以放牧为主,应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡等地方优良品种,如北京油鸡、桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡、济宁百日鸡、汶上芦花鸡、鲁西斗鸡、寿光鸡、白耳黄鸡等;改良培育品种有山东省农业科学院家禽研究所培育的鲁禽1号、鲁禽3号麻鸡,广东温氏集团培育的黄羽肉鸡系列,中国农业科学院畜牧研究所培育的京星黄羽肉鸡等。以上这些品种主要以肉用为主。以蛋用为主的主要有上海家禽育种有限公司培育的新杨系列、江苏省家禽科学研究所培育的苏禽系列等。这些品种耐粗饲、抗病力强,虽然生长速度较慢、饲料报酬低,但肉质鲜美、价格高、利润大,应作为果园林地饲养的首选品种。