一、引导自主觅食

散养鸡可以从地面、土壤、植物甚至树上自主觅食各种昆虫及植物的根、茎、叶等，补充鸡生长所需的各种矿物质元素和其他一些营养物质（图3-2）。散养鸡在觅食过程中不仅采食植物的叶子、多汁的茎部、富含营养的籽实等地上部分，而且能够啄出植物的根等地下部分，采食营养丰富的可食部位，在此过程中会把杂草等小型地面植被除掉，甚至寸草不留。

图3-2 散养鸡自主觅食

散养鸡可以说是杂食类动物，食谱范围很广，不仅采食植物，还擅长捕食各类昆虫，地上爬的、擅长弹跳的、空中飞行的，都是鸡的捕食对象，即使是长期生活在地下的昆虫也逃不过鸡锐利的爪子和喙，人们完全可以利用这一点在菜园、林地进行灯光诱虫，灭虫的同时还补充了鸡生长所需的动物蛋白质；鸡在采食地下食物的同时还帮助进行翻土，排泄的粪便还可增强地力。