散养鸡品种选择的依据

图2-11 理想的林地

果园林地养鸡所选品种要根据果园林地放养的适应性和市场需求来确定。蛋肉兼用型鸡可选年产蛋130～200枚，个体偏小的地方土鸡或土杂鸡较为适宜，如汶上芦花鸡、济宁百日鸡等。若以肉用型鸡为主，宜选个体中等偏大、肉质细嫩味美的土鸡或土杂鸡，如京星黄鸡、鲁禽1号麻鸡、鲁禽3号麻鸡等。特大型鸡不适宜林地养殖。

林地的选择对于培育优质鸡有着十分重要的作用。不同用途的林地，在选择时要有所侧重。选择林冠较稀疏，冠层较高，树林荫蔽度在70%左右，透光和通气性能较好，且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想（图2-11）。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地，以及苹果、桃、梨等鲜果林地不适合养鸡。因为树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地透光效果不好，不利于鸡的生长；苹果、桃、梨等鲜果林地在挂果期会有部分果子自然掉落，随后腐烂，鸡吃到腐烂的水果后易引起中毒。选择排水良好，通风向阳，树、藤木龄在2年以上的林地为宜，要有搭建棚舍的地形条件，鸡舍坐北朝南，鸡舍和运动场地地势应比周围稍高，倾斜度以10°～20°为宜，树枝应高于鸡舍门窗，以利于鸡舍空气流通。

果园每养一批鸡要间隔一段时间再养。每养完一批鸡，果园要空闲一段时间，此期间需另找一片果园饲养，这就是果园的轮牧饲养方式。同时要对园地适当轮作草本类作物，供鸡食用。草地养鸡，以自然饲料为主，生态环境优良，饲草、空气、土壤等基本没有污染。放养区修建棚舍，主要用于夜间补料和栖息，白天遮阳、躲风、避雨，补充饲料和光照用。放养区四周修建围栏，用铁丝网、尼龙网或竹篱笆围住，防止土种蛋鸡外逃和野兽入侵。放养期间，应有专人看管，防止意外发生。放养区内严禁喷洒剧毒农药，防虫治病应该选用高效低毒农药，用药后间隔5d以上才可以进行放养。