图2-12 林地散养蛋肉兼用型土鸡
如果林地养殖的鸡主要用来卖土鸡蛋，后期产蛋率降低，或者鸡的毛色相对不光亮时，可以选择纯种地方品种或培育高产土种蛋鸡品种，比如汶上芦花鸡（图2-12）、北京油鸡等，这些品种在地方品种中相对高产，并且产蛋后期肉质鲜美，适于相对茂密，有一定生产年限的林地。雏鸡的来源有二：一是用收购的种蛋孵化；二是买混合雏。母鸡用于产蛋，公鸡放养育肥后上市。
