动物性饲料干制品和配合饲料干制品的品质鉴定
目前,我国没有统一的貉饲料标准,貉饲料生产企业一般以企业标准进行生产,具有较大的随意性。而貉对饲料的吸收利用在不同饲料之间有很大的差别,一般动物性饲料吸收较好,植物性饲料吸收较差,但饲料生产单位对饲料的评价不是以消化利用为基础的,而是以粗蛋白质为基础的,具有很大的不准确性,所以正确评价饲料的好坏及安全非常重要。对于小型养殖户,我们可以从以下几个方面来检验一种饲料的好坏:
1.眼看
根据原料的色泽可大概判断动物性原料与植物性原料所占的比例,但色泽不是决定饲料好坏的唯一标准。看看色泽是否均匀一致;颗粒度是否均匀,有否结块、发霉现象;包装体积如何,若太大则可能是膨化玉米等植物原料含量过多,若太小则可能是玉米膨化度不够。
2.鼻闻
正常的貉干粉饲料中常用鱼粉香、鱼腥香、奶香、奶甜香、果香、鸡肉香、牛肉香、猪肉香、大豆香、大蒜素等调味剂对貉进行诱食,调整其适口性。因此,不要根据气味来判断某种原料的多与少。要抛开香味剂的气味,闻闻有没有其他的气味,如霉味、油脂的哈喇味、酒糟味、氨气味(尿素等非蛋白氮形成的)及其他异味。好的产品能闻到膨化玉米、膨化大豆及油脂的特有香味。
3.手攥
好的产品在手上有重量感,不发飘,用手攥后松开成形,留有手印,同时手上粘有油脂(繁殖期油质量稍低除外),否则质量欠佳。
4.嘴尝
看饲料是否过咸或有涩味、苦味等异常味道。
5.水泡
好的产品加3倍水后呈粥状,饲料的黏稠度以能立住筷子为宜。过干说明饲料中玉米等植物性原料过多,因为植物原料的吸水量远远高于动物原料的吸水量;太稀且不黏稠,说明玉米膨化度不够。
6.喂食
好的饲料适口性非常好,有时不需要过渡,大多数貉换料直接吃,个别貉最多需要一两天时间的过渡期。否则,大多数不采食,甚至拒食,但患有疾病的貉除外。
7.疾病
不腹泻,能保证貉具有良好的吸收率,生长旺盛,毛色光洁柔顺。有一些饲料的粗蛋白质水平较高,但貉的吸收率很低,反映出来的饲养效果就是生长迟缓、毛色无光泽及易腹泻等症状。饲养效果还可以通过采食饲料的貉有无营养性缺乏疾病,以及貉的死亡率是否高来判定。一般生长期的貉的死亡率为1%~3%,在没有重大传染性疾病或异常死亡的情况下,超过这个比例时,很大程度与饲料营养性缺乏有关,特别是微量元素和维生素的缺乏。