目录
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工学结合新视野高职高专系列教材编委会
总 序
前 言
任务1 认识商务礼仪
任务驱动
知识掌握
1.1 礼仪的内涵
1.1.1 礼仪的起源
1.1.2 礼仪的含义
1.1.3 礼仪的内容
1.2 商务礼仪的功能及特征
1.2.1 商务礼仪的功能
1.2.2 商务礼仪的特征
1.3 商务礼仪的基本原则
1.3.1 相互尊重
1.3.2 诚实守信
1.3.3 公平对等
1.3.4 适度从俗
1.3.5 宽容谦和
1.4 商务人员的礼仪修养
1.4.1 正直
1.4.2 礼貌
1.4.3 个性
1.4.4 仪表
1.4.5 善解人意
1.4.6 机智
1.5 商务礼仪商自测
任务2 商务人员仪表设计
任务驱动
知识掌握
2.1 妆容设计
2.1.1 干净整洁
2.1.2 美观协调
2.1.3 自然清新
2.2 发型设计
2.2.1 发型与身材
2.2.2 发型与脸型
2.3 着装设计
2.3.1 着装的原则
2.3.2 女士着装的选配
2.3.3 男士着装的选配
2.4 饰物选配
2.4.1 饰物佩戴的原则
2.4.2 饰物佩戴的方法
技能操作
学生训练
任务3 商务人员仪态设计
任务驱动
知识掌握
3.1 站 姿
3.1.1 站姿的基本要求
3.1.2 规范的站姿
3.1.3 站姿的禁忌
3.2 坐 姿
3.2.1 坐姿的基本要求
3.2.2 规范的坐姿
3.2.3 坐姿的禁忌
3.3 行 姿
3.3.1 行姿的基本要求
3.3.2 不同场合的行姿
3.3.3 行姿的禁忌
3.4 蹲 姿
3.4.1 蹲姿的基本要求
3.4.2 规范的蹲姿
3.4.3 蹲姿的禁忌
3.5 表 情
3.5.1 目光
3.5.2 微笑
3.6 手 势
3.6.1 手势使用的要求
3.6.2 几种常见的手势
3.6.3 手势的禁忌
3.7 交际距离
3.7.1 交际距离的构成
3.7.2 影响交际距离的因素
技能操作
学生训练
任务4 求职面试设计
任务驱动
知识掌握
4.1 求职面试的原则
4.1.1 举止得体，注意小节
4.1.2 耐心倾听，从容应对
4.1.3 注重沟通，展示才华
4.1.4 讲究诚信，展现职业精神
4.2 求职面试准备
4.2.1 充分了解对方
4.2.2 准备相关资料
4.2.3 出行的准备
4.2.4 形象的准备
4.2.5 心理的准备
4.2.6 精心准备自我介绍
4.2.7 预先演练面试问题
4.3 求职面试着装要求
4.3.1 男士面试着装
4.3.2 女士面试着装
4.4 求职面试礼仪
4.4.1 面试时的礼仪
4.4.2 面试后续礼仪
4.5 求职面试禁忌
4.5.1 求职时需克服的不健康心理
4.5.2 求职面试时需注意的禁忌
技能操作
学生训练
任务5 职场办公礼仪
任务驱动
知识掌握
5.1 树立职业形象
5.1.1 办公场所里的个人形象
5.1.2 职场工作规范
5.2 办公环境礼仪
5.2.1 办公场所的整洁
5.2.2 开关门的礼仪
5.2.3 电梯礼仪
5.3 办公会议礼仪
5.3.1 会议准备
5.3.2 会场环境礼仪
5.3.3 会场服务礼仪
5.3.4 参加会议礼仪
5.4 办公通信礼仪
5.4.1 收发传真
5.4.2 收发商务电子邮件
5.4.3 使用微信和QQ
5.5 职场交际礼仪
5.5.1 协调同事关系
5.5.2 处理与上级的关系
技能操作
学生训练
任务6 商务往来礼仪
任务驱动
知识掌握
6.1 称 呼
6.1.1 称呼的方式
6.1.2 称呼的禁忌
6.2 介 绍
6.2.1 自我介绍礼仪
6.2.2 居间介绍礼仪
6.3 名 片
6.3.1 名片的类别
6.3.2 名片设计
6.3.3 名片交换
6.4 握 手
6.4.1 握手的顺序
6.4.2 握手的方法
6.5 方 位
6.5.1 商务活动中的方位礼仪
6.5.2 行进中的位次礼仪
6.5.3 乘车的位次礼仪
技能操作
学生训练
任务7 商务活动礼仪
任务驱动
知识掌握
7.1 宴请礼仪
7.1.1 概述
7.1.2 商务宴请礼仪
7.1.3 赴宴礼仪
7.2 中餐礼仪
7.2.1 中餐宴请桌次席位的排序
7.2.2 中餐餐具的使用
7.2.3 中餐上菜顺序与内容
7.2.4 中餐进餐礼仪
7.3 西餐礼仪
7.3.1 西餐宴请的座次排序
7.3.2 西餐餐具的使用
7.3.3 西餐的上菜顺序、内容及酒水与菜肴的搭配
7.3.4 西餐进餐礼仪
7.4 舞会礼仪
7.4.1 举办舞会的注意事项
7.4.2 参加舞会的礼仪
7.5 馈赠礼仪
7.5.1 赠送的礼仪
7.5.2 受赠的礼仪
7.5.3 回赠的注意事项
7.5.4 回绝赠品的技巧
技能操作
学生训练
任务8 商务谈判礼仪
任务驱动
知识掌握
8.1 商务谈判礼仪的基本原则
8.1.1 合作的原则
8.1.2 互利互惠原则
8.1.3 立场服从利益原则
8.1.4 对事不对人原则
8.1.5 使用客观标准原则
8.1.6 遵守法律原则
8.2 商务谈判的态度
8.2.1 谈判的态度要求
8.2.2 商务谈判的正确态度
8.3 商务谈判的形象
8.3.1 良好谈判形象的重要性
8.3.2 良好谈判形象的基本要求
8.4 商务谈判的语言
8.4.1 商务谈判中的语言要求
8.4.2 商务谈判中的语言技巧
8.4.3 商务谈判中的语言禁忌
技能操作
学生训练
任务9 商务仪典礼仪
任务驱动
知识掌握
9.1 签约仪式礼仪
9.1.1 草拟合同的礼仪
9.1.2 签署阶段礼仪
9.2 开业庆典礼仪
9.2.1 开业庆典的筹备
9.2.2 开业庆典的礼仪
9.3 剪彩仪式礼仪
9.3.1 剪彩的准备
9.3.2 剪彩人员的确定
9.3.3 剪彩仪式的程序
9.3.4 剪彩的礼仪规范
9.4 新闻发布会礼仪
9.4.1 新闻发布会的筹备
9.4.2 新闻发布会的礼仪规范
技能操作
学生训练
任务10 涉外商务礼仪
任务驱动
知识掌握
10.1 涉外商务交往礼仪
10.1.1 涉外交往礼仪通则
10.1.2 涉外接待礼仪
10.2 涉外商务出国礼仪
10.2.1 出国前的准备
10.2.2 出入境手续
10.2.3 乘机礼仪
10.2.4 出国注意事项
10.3 中国主要贸易国家的商务礼仪习俗
10.3.1 亚洲
10.3.2 欧洲
10.3.3 美洲
10.3.4 大洋洲
10.3.5 非洲
技能操作
学生训练
参考文献