拒水拒油整理（water and oil repellent finish）是利用特殊的物质附着在织物纤维表面或与纤维发生化学反应，从而改变其表面性能，使织物获得不被水和油润湿的加工过程。
拒水拒油整理剂的品种比较多，常用的有耐久性较好的季铵化合物类、树脂衍生物类、脂肪酸金属配价络合物类、有机硅类、有机氟类等。(https://www.daowen.com)
本项目的教学目标是使学生了解拒水拒油整理液中各物质的作用，掌握拒水拒油整理加工工艺和拒水拒油性能的测试方法。
