茶叶的储藏
常见的包装有两种:软包和硬包。所谓软包,就是用塑料袋或纸袋对茶叶进行包装,购买时建议用手轻轻按压袋子,看看漏不漏气。因为茶叶是容易吸收异味和水分的。开启之后应用密封夹夹牢,放在避光、干燥、低温和没有异味的地方,避免受到挤压。建议找个盖子紧点的铁皮罐子装好。所谓硬包,是指用铁皮罐、竹木罐、纸盒等对茶叶进行包装,通常硬包里面还有一个软包,这样显得既卫生又考究。硬包本身满足了密封、避光、干燥等要求,买着放心,放着也无忧。
茶叶用完之后,剩下的硬包装和双吸剂可以留下来备用,不要随便扔掉。
如果不能保证密封,就不宜将茶叶放入冰箱冷藏,除非您专门把要过期的茶叶当成“冰箱除味剂”来使用。