二、食

通过调研发现，过去和现在的饮食状况真有天壤之别。从单纯吃饱到追求吃好、吃精、吃方便，各种方便食品、休闲食品、保健食品、绿色食品迅速进入寻常百姓家，充当餐桌“主角”。旧时的“高档食品”早已司空见惯，营养、风味、品种、疗效成为人们继吃饱吃好之后新的追求。

在曾奶奶的记忆里，在1980年前后，由于条件艰苦，勤奋村村民早晚喝粥，中午吃饭，餐桌上以萝卜干、咸菜和自家种的蔬菜为主，偶尔吃猪肉等荤菜。90年代开始，生活条件好转，晚上也以吃饭为主，以往逢年过节才端上餐桌的红烧肉，已成为百姓的家常菜。村民的饮食种类不再满足于自留地上的蔬菜，超市、大卖场、菜场成了家庭主妇经常光顾的地方，野味、海鲜也逐渐出现在人们的餐桌上。到了21世纪，不但吃饱，还可以吃好，注重营养均衡、粗细搭配，绿色食品深入人心。