武夷山茶文化研究

上海市浦东复旦附中分校　蒋语婷　石嘉炜

摘要：

作者通过实地走访、问卷调查等方式对武夷山茶文化进行调查研究，了解了武夷山茶文化的历史，并对当地与茶有关的习俗（如斗茶、歌舞剧等）进行研究探讨，对茶文化发展与旅游业、茶特色产品、茶艺传承等提出了建议。

关键词：

武夷山　大红袍　茶文化　历史

武夷山曾是宋元时期国家茶文化中心，是世界乌龙茶和红茶的发源地，其历史地位和对当今的影响是深远而巨大的。对于茶文化的深入探讨和研究，不仅对宣传武夷岩茶、弘扬武夷山茶文化具有现实意义，而且对于我国目前保护非物质文化遗产、传承发扬传统文化具有指导作用。因此，本课题小组针对武夷山茶文化的现状和发展前景进行探讨。