茶文化相关活动及其意义
1.斗茶
斗茶，又名“斗茗”“茗战”，是一种起源于唐朝的陶冶情性的饮艺活动。斗茶起始于唐代，在宋代达到了鼎盛。由于宋代朝廷极度推崇茶饮，于是建立了贡茶制度，挑选优质的茶叶，就成为一件非常重要的事情。一场围绕茶叶质量好坏而展开的娱乐活动就此在贡茶产地的上层人士中流行起来，而武夷山自然是斗茶活动的“主战场”之一。
茶色与茶汤细腻程度是斗茶的获胜评判条件。若茶采摘及时，火候恰当，便可得到纯白色的茶汤；若处理茶汤时调制得当，就可以获得细腻的茶汤。
通过斗茶，制茶人的技艺得到了提升。更重要的是，由此还衍生出了斗茶诗、画茶帖、绘茶画等文化活动，使得中国茶文化的内涵得以深化。而且，自宋朝斗茶兴盛，茶文化便不再高深莫测，转而以游戏的形式变得通俗化。斗茶这一种竞技的形式在现在的茶艺比赛中也能够一窥其身影。
对于武夷山，“斗茶”不仅发源于此，还在此地生根发芽，将茶叶丰富化、多样化，武夷山各式各样的口感丰富的茶叶就是极好的证明。
斗茶为优秀的茶叶产品提供了展示和品鉴的平台。由于历史因素，斗茶是每个武夷山人都会关注的重大活动，具有极高的话题度和关注度。这些因素都能够更好地弘扬茶文化。
2.海峡两岸茶叶博览会
海峡两岸茶叶博览会是福建省自2007年开办的以茶文化为主要内容的博览会。“缘聚武夷，茶和天下”是历年来海峡两岸茶叶博览会的主题。这也是国内规格最高的茶文化相关活动。据访谈对象张明所说：在博览会上，稀有的茶种如冻顶乌龙、大红袍等悉数参展。海峡两岸借此平台相互交流与学习，实现了两岸文化的相互融合。
这样高规格的活动为茶文化的商业化、现代化、多元化提供了一个非常好的机会，是如今茶文化的发展核心。
3.茶文化歌舞剧
茶叶以及茶文化诞生出的经济效益和社会发展不止于此。武夷山人根据茶文化历史背景屡出新招，他们把武夷茶艺、武夷茶歌舞等文化艺术，大红袍、水仙、肉桂等具有传奇色彩的茶叶佳品，含金量极高的“双世遗”“茶文化艺术之乡”等各类特色元素揉捏进剧本，搬上舞台，形成茶文化舞台剧这一独特的艺术形式。在武夷山地区，便有山水实景演出《印象·大红袍》，将“看不见、摸不着”的武夷山茶文化展示给游客，使游客可触、可感地体验武夷山的历史、民俗、山水以及博大精深的茶文化。