户外露营与饮食的防患措施及紧急处理
（一）应对狂风暴雨与电击
露营当然是以晴天为佳，但是也经常会遇到天气不好的时候。大雨来临时，注意把外帐架好，将寝具等用雨布保护好。衣物、鞋袜弄湿了以后，可以晾在树枝上，以木炭火烤之。刮大风时，一些易被吹走的物品记得用石头压好，将火熄灭，以免火星飞入森林，造成火灾。不要在巨石、悬崖下和山洞口躲避雷雨，因为电流从这些地方通过时会产生电弧，击伤避雨者。不要躲在旷野中孤立的小屋内，也不要在孤树下避雨。应离开高地，远离金属物体。如果在游泳或在小艇上，应马上上岸。即便是在大的船上，也应躲到甲板之下。如果逃避不及，那么就地卧倒也可将危险降至最低。
（二）防洪
露营多在溪边。下过一场大雨后，洪水倾泻而下，可能会淹没溪边营地，因此扎营时应注意洪水流向。沙滩冲积地是扎营佳处，洪水来时也首当其冲，下雨后应采取行动，换个营地，否则会有被洪水冲走的可能。到溪边或海边露营前，最好先收听气象报告，如能请教熟悉当地气候、地形的人，以选择适当的露营时间，则是最理想的。
（三）防溺与防火
不论在海边还是溪边露营，都很可能有游泳的机会。海边有警戒线，不要忽略这道防线。不太会游泳的人，最好两人一组，并且不要离岸太远；技术好些的人，也该有个保留，不要太逞强，以免游不回岸。露营在深潭处时，下水前应先试探水的深度，如投石或以竹竿试测。溪水倾泻而下的深潭处，可能也是漩涡聚集处，不要轻易冒险。
如果不幸有人溺水，那么先清除其口中的异物，然后施行心脏按压和人工呼吸，并尽快找来懂得医护的人员。不要一直压其腹部，因为从腹部挤出来的东西，很可能堵塞咽喉。
防火方面，除了如前述做好灭火的工作外，切忌在帐篷内点蜡烛，翻倒的蜡烛很容易引起火灾而烧毁帐篷。不得已时，需用一个平稳的石台底座。烟蒂不要往干柴上丢，并随时注意汽油、煤油等不可放在帐内，帐内的照明最好使用手电筒或营灯。
（四）饮食病症
旅途中，因地域饮食习惯以及身体适应性等，容易诱发腹泻病症，下面提供一些出行饮食卫生注意事项及应对腹泻的办法。
（1）注意饮食卫生，养成良好的个人卫生习惯。在旅途中多选取清淡食品，多吃蔬菜水果以及一些不易受细菌干扰的食品，如鸡蛋、当地新鲜肉类食品等。切记莫太贪嘴，并注意食用当地一些野生植物是否适合自己当时的身体状况。当然，只要在旅途中时刻牢记“防止病从口入”这一警语并严格遵守，一般是不会与腹泻结缘的。
（2）适当地服用一些肠胃保健药物。盐酸小檗碱片属中成药，是预防和治疗腹泻的良药。如果在旅途中感到进食后胃肠不适，或认为饮食店的卫生不尽如人意，或进食的食物不太新鲜，均可服盐酸小檗碱片2～3片，能起到一定的预防作用。
（3）如果不慎染上急性腹泻，应该马上采取治疗措施。急性腹泻治疗不及时，就会转变成慢性肠炎。慢性肠炎可反复发作，很难彻底治愈，虽不至危及生命，但会伴随终生。
具体治疗方法可参考以下几点：① 口服盐酸小檗碱片3片，一日3次，可酌情饭前或饭后服用。② 口服呋喃唑酮（痢特灵）1～2片，一日3次，注意饭后服用，过量很可能引起胃痛和厌食。③ 口服盐酸洛哌丁胺（易蒙停）胶囊，首次2粒，以后每次腹泻后服1粒，每天不得超过8粒，至治愈为止。④ 如果没有随身携带的药物，可进行按摩治疗，效果亦十分理想。操作方法：让患者俯卧，两肘撑在床上，两掌托腮，用枕头或其他软物（约20厘米厚）垫在靠膝盖的大腿下使腰部弯曲；施治者用两拇指按在第二腰椎棘突（棘突即脊梁骨上突起的、能用手触到或可看到的隆起骨）的两侧，用强力朝脚方向按压2分钟。如此重复一次即可止泻。⑤ 在进行上述急救处理后，还应当对症治疗，服用解毒剂。最简便的方法是吃生鸡蛋清、生牛奶或用大蒜捣汁冲服。有条件的可服用通用解毒剂（活性炭4份、氧化镁2份、鞣酸2份和水100份），其主要作用是吸附或中和生物碱、重金属和酸类等毒物。