便方举例

便方举例

1.枣参丸(《醒图录》):大枣10枚,人参3克。将大枣蒸软去核,人参切片,一并隔水蒸烂,捣匀制丸,如弹子大。每次1粒,温开水嚼服。补气健身,可用于老年人补养。

2.红枣膏(《小吃大补食谱》):大枣500克,白砂糖500克。将大枣去核煮烂,熬成膏状,加入白糖,搅拌均匀。每次15克,每日2次,开水冲服。健脾和胃,补气养血,用治肝炎或肺结核,脾胃虚弱、气血不足,面色萎黄,食少便溏,体倦乏力,或病后体弱。

3.大枣粥(《小吃大补食谱》):大枣30克,粳米100克。将大枣、粳米淘洗干净,加水煮粥,以大枣熟烂为度。也可加入少量冰糖,搅拌均匀。可供早、晚餐或当点心食用。补气养血,健脾和胃,用治贫血、紫癜、慢性肝炎,脾胃虚弱,食少便溏,营养不良,消瘦乏力。

4.金匮皂角丸(《浙江中医杂志》):红枣500克,炙皂角粉90克。将红枣隔水蒸熟,去皮、核,捣烂成泥,加入皂角粉,和匀制丸,如绿豆大,焙干。每次3克,每日3次,温开水送服。宣肺化痰,用治顽固性哮喘,咳喘气急,咯痰频作、色白,咳不畅,难以平卧。

5.愚鲁汤(《时珍国药研究》):大枣20克,党参15克,银柴胡9克,生姜9克。每日1剂,加水煎煮2次,早、晚各服1次。补益气血,用治白细胞减少症,气血虚弱,头晕低热,疲倦乏力,面色无华,心悸失眠。

6.甘麦大枣汤(《福建医药杂志》):甘草9克,小麦9~15克,大枣10枚。每日1剂,加水煎煮2次,早、晚各服1次。养心安神,和中缓急,用治围绝经期综合征,肾阴亏虚,精神恍惚,易于悲伤,啼哭无常。

7.润肤汤(《湖北中医杂志》):大红枣20枚,绿豆100克,猪脂1匙,冰糖适量。每日1剂,加水煎煮,以绿豆开花为度,分2次服完。润肤止痒,用治皮肤瘙痒症。

专家提醒

现代研究证明,大枣具有增加白细胞cAMP含量、抑制变态反应、改善肝脏功能、提高免疫功能等作用,而且毒性很低,是安全、有效的抗衰老药物。