药物介绍

桂枝为樟科植物肉桂的嫩枝。桂枝在古代作为辛味调味品，与芍药、甘草、生姜、大枣都是食品调料。相传夏商时代的宰相伊尹是厨师出身，他的烹调技术十分高超，而且发展成配制汤液治病。传说中的古书《伊尹汤液》就是《伤寒杂病论》的前身。因此，《伤寒杂病论》的第一首方剂桂枝汤，其中所用药物就是上述食品和调料，这也是药食同源的证明。

桂枝味辛、甘，性温。

功效主治：①解表，用治风寒表证；②温经，用治痹证、月经不调；③通阳，用治阳虚所致痰饮、胸痹或心动悸脉结代之证。

常用量：抗老健身，每日1～2克；治疗老年病，每日3～10克。

注意：外感热病、阴虚火旺、血证者禁用；孕妇、月经过多者慎用。