为了贯彻曲靖农校“德育为先，素质为根，技能为本”办学指导思想，生物技术学部中餐烹饪专业构建校企深度融合的“双元”育人机制，通过与曲靖市御坊餐饮服务有限公司、曲靖银福顺饮食文化有限公司等地方知名企业深度合作，探索形成了“老师与师父合一”“学生与徒弟合一”“教学与生产合一”“技能要求与职业素养合一”的“四合一”办学特色，形成了“课堂教学”与“企业生产”相融合的现代学徒制教学改革模式。
师傅的示范
