十一、陶埏

【导读】

“陶埏”指揉合粘土烧成的陶瓷器。瓷行天下，瓷器是中国古代的一大发明。本章共五节，首先叙述与民居有关的瓦、砖的原料、制坯及入窑烧造的全部工艺，介绍了“浇水转釉”的处理技术。在陶瓷的二节中，详细记述其所需原料、制坯、上釉和烧造技术，对陶车及烧窑的结构和操作要点都作了描述。主要反映明代最大的陶瓷业中心江西景德镇的技术，同时也提及产瓷的其他地方，而以白瓷为重点。在整个技术过程的叙述中，特别注意提供各种必要的技术数据，反映了当时陶瓷生产的社会分工情况，是极为可贵的原始资料。此处选录其中的三节。