浣溪沙　元丰七年十二月二十四日，从泗州刘倩叔游南山。

细雨斜风作小寒。淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫〔1〕。　雪沫乳花浮午〔2〕，蓼茸蒿笋试春盘〔3〕。人间有味是清欢。

苏轼从金陵北上，准备赴汝州。但他本意不愿去汝州，所以沿途行进迟缓，元丰七年冬方抵泗州，并在泗州写了《乞常州居住表》给皇帝。泗州在今江苏省盱眙县东北，故城已在清代康熙年间沉入洪泽湖中。

〔1〕漫（mán蛮）漫，一般形容空间的广远或时间的长久，这里却是指水流的舒畅。三句均描写早春景象。

〔2〕雪沫乳花，状茶水上的白泡，茶叶细嫩（所谓“雪芽”）加上水沸适当（所谓“蟹眼”）所呈的现象。唐、宋时喝茶讲究这些。曹邺《茶诗》：“香泛乳花轻。”（zhǎn展），即盏，茶杯。

〔3〕蓼，野生植物，古称辛菜，可供食用。蓼茸是指它的嫩芽。蒿笋，这里指莴苣菜的茎。东晋时立春日以萝卜、芹菜置盘中送人，表示贺春，叫做春盘。这种风俗，宋时和宋以后还有。这里“春盘”点明尝试蓼、蒿的季节，与上句“午”字置于“”字之上以点明品茶的时间相对，而又是一白一绿——“雪沫乳花”和“蓼茸蒿笋”，使人感觉轻快、鲜明，为下句“有味”“清欢”设色。