饲料原料的分类
1.饲料原料的国际分类法
目前世界各国对饲料原料的分类方法尚未完全统一。美国学者L.E.Harris的饲料原料分类原则和编码体系，迄今已为多数学者所认同，并逐步发展成为当今饲料原料分类编码体系的基本模式，被称为国际饲料分类法。国际饲料分类法根据营养特性将饲料原料分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质补充料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂8大类，并对每类饲料冠以6位数的国际饲料编码（international feeds number，IFN），编码分3节，首位数代表饲料归属的类别，后5位数则按饲料的重要属性给定编码，表示为△-△△-△△△，详见表3。
表3 国际饲料分类依据原则
资料来源：韩友文主编《饲料与饲养学》，1999。
2.饲料原料的中国分类法
依据国际饲料分类原则，结合中国传统分类体系，我国学者提出了饲料原料的中国分类法和编码系统。具体为：首先根据国际饲料分类原则将饲料原料分成8大类，然后结合中国传统分类习惯划分为17亚类，对每类冠以相应的中国饲料编码(Chinese feeds number，CFN)，编码分3节共7位数，首位为IFN，第2、第3位为CFN亚类编号，第4至7位为顺序号，用△-△△-△△△△表示，详见表4。
表4 中国饲料分类依据原则
续表
资料来源：吴晋强主编《动物营养学》，1999。
3.《饲料原料目录》分类法
按照我国《饲料原料目录》规定，能用于工业饲料生产的原料可分13类，包括：
（1）谷物及其加工产品 这类饲料主要包括：大麦、稻谷、高粱、黑麦、酒糟、荞麦、筛余物、黍、粟、小黑麦、小麦、燕麦、玉米等13种来源的125种原料。
（2）油料籽实及其加工产品 这类饲料主要包括：扁桃、菜籽、大豆、番茄籽、橄榄、核桃、红花籽、花椒籽、花生、可可、葵花籽、棉籽、木棉籽、葡萄籽、沙刺籽、酸枣、文冠果、亚麻籽、椰子、棕榈、月见草籽、芝麻、紫苏及其他等24种来源的111种原料。
（3）豆科作物籽实及其加工产品 这类饲料主要包括：扁豆、菜豆、蚕豆、瓜尔豆、红豆、角豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、羽扇豆及其他等11种来源的37种原料。
（4）块茎、块根及其加工产品 这类饲料主要包括：白萝卜、大蒜、甘薯、胡萝卜、菊苣、菊芋、马铃薯、魔芋、木薯、藕、甜菜、可食用瓜等12种来源的24种（类）原料。
（5）其他籽实、果实类产品及其加工产品 这类饲料主要包括：辣椒、水果或坚果、枣等3种来源的10种（类）原料
（6）饲草、粗饲料及其加工产品 这类饲料主要包括：干草、秸秆、青绿饲料、青贮饲料、其他粗饲料等5种来源的16种（类）原料。
（7）其他植物、藻类及其加工产品 这类饲料主要包括：甘蔗、丝兰、甜叶菊、万寿菊、藻类、其他可饲用天然植物等6种来源的127种原料。
（8）乳制品及其副产品 这类饲料主要包括：干酪、酪蛋白、奶油、乳及乳粉、乳清、乳糖等6种来源的15种原料。
（9）陆生动物产品及其副产品 这类饲料主要包括：动物油脂、昆虫、内脏等、禽蛋、蚯蚓、肉及骨等6种来源的43种原料。
（10）鱼、其他水生生物及其副产品 这类饲料主要包括：贝类、甲壳类、水生软体动物、鱼、其他等5种来源的34种原料。
（11）矿物质 这类饲料主要包括：凹凸棒石（粉）、沸石粉、高岭土、海泡石、滑石粉、麦饭石、蒙脱石、膨润土（斑脱岩、膨土岩）、石粉、蛭石等10种天然矿物质。
（12）微生物发酵产品及副产品 这类饲料主要包括：饼粕和糟渣发酵产品、单细胞蛋白、利用特定微生物和特定培养基培养获得的菌体蛋白、糟渣类发酵副产物等4种来源14种产品。
（13）其他饲料原料 这类饲料主要包括：淀粉、食品类产品、食用菌、糖类、纤维素等5种来源的15种（类）产品。