3.仓储与存货

任何管理规范的企业仓储库房，都应该是干净有序的，信息化管理水平及条码化程度都应该比较高。如果还是采取人工管理为主的方式，明显就是不太成熟的企业管理方式。对制造型企业，工序中所生产的半成品要及时入库，加工单元的物料领取要按一个班、半天或天为周期，不能在车间过多摆放，导致损坏、遗失或拥堵。

对于企业生产和销售所需的必备存货，考虑库存一般都会有贬值的风险，一定要重视库存总量的大小及周转率的高低。对于没有合理解释的高库存总量和低于行业平均水平的周转率，一定要保持必要的警惕。

不同库存的贬值风险也是不同的，其中专用的原材料和半成品贬值风险大，而基础原材料（尤其是有色类大宗商品）则受市场供需而上下波动。

案例：库存跌价或过季

国内特有的中药饮片生产行业，往往会有大量的中药原材料（包括成品）库存，虽然个别品种会有增值空间，但原材料跌价风险很大。该行业企业普遍采取备货式生产的模式，在收割季节大量收购，平时月份按需销售或补库，金额之大往往会占据流动资金的一大半。对所有制造型企业，只要不是订单式生产或受托加工的商业模式，都会遇到这类问题。

一般来说，生产型企业为了能够平稳生产线的产能以及为旺季备货，都会保持几个月的存货（包括原材料）。库存对服装行业来说最为危险，甚至致命。春天卖不掉的衣服，不可能在夏天、秋天或冬天去卖，要隔一年才能卖掉；而对一些有流行元素的款式（比如2008年北京奥运会款式），如果不能当年卖掉，说不定就永远压在手里了。

而高档白酒行业，尤其是知名品牌的高档白酒，存货往往不会贬值，反而还会增值。