不断向纵深领域挺进

吴少锋自小家境贫寒，祖祖辈辈靠勤劳持家、忠厚做人维系着捉襟见肘的日子。他感恩父母在艰难的岁月里赋予其坚定的信念和不屈的个性，使他时刻保持着一颗谦卑和反哺之心。2016年底，母亲70大寿之日，吴少锋广邀亲朋齐聚一堂，共同为老人家祝寿。期间还搭戏台邀请唱班前来唱戏，热热闹闹，一时被传为佳话。

吴少锋把这种对亲人的爱延伸到家乡。2019年9月16日，总投资一亿两千万元的江西海美瑞生态农业发展有限公司的综合项目，在余干生态食品产业园举行开工奠基仪式。这是吴少锋进军农业、拓展经营范围的历史性时刻。

江西海美瑞生态农业发展有限公司是广州海美瑞控股集团旗下直属子公司，是集研发、生产、加工、销售、供应链为一体的现代农业企业。主营调理美食、特色烧烤串、台湾地道肠、潮汕牛肉丸、预制菜、营养团膳等各大系列食品，为各企事业单位、大型超市、餐饮公司、学校、工厂食堂以及休闲连锁店提供服务，自建可储一万吨冷库及超过三万平方米生产研发基地，拥有大型现代化车间、自动化生产线、高效的研发生产团队、完善的物流供应链和销售渠道。

该项目采取“公司＋基地＋农户”的经营模式，带动当地近千人就业。此项目对延伸余干农产品产业链、提升农产品附加值以及促进全县农业转型升级等方面起到积极的示范作用，预计年产值达两亿元以上。

余干是劳务输出大县，常年有数十万人在外打工和创业。近年来随着基础设施的完善和优惠的招商政策，吸引了一批企业家返乡投资兴业，在促进经济社会发展的同时，也为当地青年在家门口就业提供了便利。至此，往日那些留守儿童、留守老人等重新获得了来自家庭的温暖和庇护，这一切都与来余投资建厂的企业家们密不可分。

从事冷冻食品工作二十余年，目前吴少锋主要经营四大类产品，涉及火锅料、烧烤串、团餐和预制菜。2022年8月，在郑州出席第十五届“中国冷冻食品千商大会暨预制菜新零售峰会”上，吴少锋作为嘉宾做主题演讲。他谈到，作为经销商有两个经验值得重视，它甚至事关产业的成败：一是渠道，如果还按传统的路子走，肯定会越走越窄，所以一定要拓宽渠道；二是把产品拓宽，不断寻找有实力、有想法并能实现战略合作的厂家。厂家的支持，是经销商发展的保障。此外，经营模式很重要。如果越做越小，肯定是模式出了问题。最后，吴少锋总结道，经销商也有必要创建自己的品牌，要有自己的企业文化和软资产。他的演讲博得与会者的热烈响应。

是的，从早先推销火锅丸子发展到现今的团餐和预制菜经营，吴少锋的商业触角可谓敏锐而精准。然而快捷食品存在的“双刃性”，也给经营者带来一系列困扰和考验。努力完善冷链系统建设并加强质量安全控制等环节，正是吴少锋在工作中所要着力实现的目标和愿景。

2020年9月30日，广东余干商会换届选举，吴少锋将会长的接力棒交给知名企业家徐峥先，六年任期宣告结束。这六年，他无愧于广大会员，更无愧于家乡父老。

近年来，吴少锋相继获得“广东省冷链物流杰出贡献人物”“广东省优秀商协会会长”等荣誉。此外，除了公司职务，他还兼任广州市番禺区政协委员、中国民建番禺区基层委委员、中国食品报冷冻冷藏研究院华南分院院长、广东省行业联合协会常务副主席、广东省江西商会副会长、江西上饶市美食协会副主席、江西省余干县第十二届工商联副主席、余干县乌泥镇商会会长等职。他的视野开始关注更宽泛的领域，为实现社会共同富裕做出应有的贡献。