饮食疗法
小儿腹泻时可选择的食物
小儿腹泻时，可选择苹果、石榴皮、山药、茶叶、米仁、莲子、糯米、扁豆、陈仓米、栗子、荔枝、芡实、藕粉、猪肚、牛肉等食物。
一般饮食调节疗法
腹泻症状轻者，可通过调整饮食即能痊愈。但应注意，避免不易消化的食物，不强调禁食，尤其是婴幼儿和营养不良患儿。
另外，重型腹泻患儿吐泻较重者可短暂禁食，一般不超过8小时、吐泻严重者可禁食12小时，待好转后逐步恢复饮食。先从稀释奶，米汤开始，如果是婴幼儿，可在此之后，喂母乳或全奶，母乳喂养者应减少哺乳的次数或缩短每次哺乳的时间。而对于大一点儿的孩子，有条件的地方可喂脱脂奶，酸牛奶，随病情好转逐步过渡到正常饮食。
轮状病毒肠炎时，最好停乳类饮食，改为豆类代乳品，米汤等食物。
在某些小儿腹泻时，由于患儿对食物中的一定的成分不耐受，故应避免进食该类食物。如，粥样泻患儿不应进食全麦类食物；牛乳过敏者，应避免牛奶制品的食入；半乳糖血症患儿也要长期控制乳类食品，用米粉，豆浆代替，及时添加辅食品等。
米汤电解质口服补液疗法
近年对葡萄糖电解质口服液疗法作了一些改进，其中，是重要的改良是用米汤电解质口服液代替葡萄糖电解质口服液。不过，也可以在家庭中自制一些简单的补液盐。如：在500毫升米汤中加入1.75克的精食盐即成。在孩子腹泻时，随时给孩子服用，这对防治腹泻脱水，防止患儿体内电解质失衡等有益。可促进腹泻的早日痊愈，避免发生更严重的后果。
腹泻的饮食疗法
糯米固肠粥
原料：糯米（炒）30克，怀山药15克，胡椒末少许、白糖适量。
制法：糯米（炒），怀山药，共煮粥，熟后加胡椒末少许、白糖适量温服。
功效：具有健脾暖胃、温中止泻之功，适用于脾胃虚寒泄泻。
赤小豆粥
原料：赤小豆20克，白米20克，白糖适量。
制法：煮赤小豆至熟，再加入白米熬粥，加入白糖可服用。
功效：适用于单纯性消化不良。
胡萝卜汤
原料：胡萝卜1根。
制法：把胡萝卜洗净后切碎，放在锅里加水煮烂，吃萝卜喝汤。
功效：胡萝卜中含有的果胶具有吸咐肠道水分、细菌及毒素的作用，可以促使大便成形。(https://www.daowen.com)
焦米汤
原料：米粉适量。
制法：米粉炒焦后，用开水调服，加适量的咸盐。
功效：米粉炒焦后其中一部分会变成碳质，具有吸咐肠道水分的作用，可以帮助减少大便中的水分，避免或缓解脱水症状。
山药粥
原料：山药100克、小米100克。
制法：山药洗净切薄片，小米洗净放锅里，加适量水急火煮开后，换慢火煮成稀粥，分次喂患儿。
功效：滋补身体，补充电解质，收敛肠道，缓解腹泻症状。
熟苹果泥
原料：苹果1个。
制法：苹果洗净分为两半，放在锅中隔水蒸烂，喂给孩子食用。
功效：苹果泥纤维比较细，对于肠道的刺激性较小，其中含有的果胶对肠道有收敛作用。
蛋黄油
原料：鸡蛋数个。
制法：鸡蛋煮熟后取出蛋黄，把蛋黄放在小锅里加热、翻炒，直至蛋黄逐渐变焦、变黑渗出蛋黄油，将渣去掉后给患儿服用。2岁以下每次服用5毫升左右，其他年龄小儿据症状酌情加减。
功效：适应于夏季久泻的患儿。
马齿苋汤
原料：马齿苋30克。
制法：水煎服。
功效：治湿热泻。