饮食疗法

饮食疗法

F调节饮食防治小儿夏季热

防治小儿夏季热,在饮食是要注意饮食营养。

首先,饮食宜清淡,少吃油腻和刺激性食物。

其次,要注意营养的摄取,多给孩子吃高蛋白、高维生素而又易于消化的流质、半流质食物,如乳类、蛋类、肉类、新鲜蔬菜、水果等。适当补充含卵磷脂、脑磷脂、神经脂和微量元素锌的食物,如蛋黄、瘦肉、鱼等,以促进小儿脑神经系统的健康发育和完善。

此外,要常给小儿吃些具有解毒、消暑、清热、养胃、生津、止渴和利尿作用的食物、饮料,如西瓜、冬瓜和绿豆汤、百合汤、酸梅汤、金银花露等。

通过这样的饮食调理,对防治小儿夏季热很有好处。

F小儿夏季热食疗方

豆腐冬瓜汤

原料:豆腐250克,冬瓜200克。

制法:将豆腐,冬瓜,煮汤代茶饮,每日1次。

功效:清暑热,适用于小儿夏季热。。

莲子太子参粥

原料:莲子15克,太子参10克,扁豆10克,冬瓜100克(切小块),粳米50克。

制法:将上面的所有原料,洗净,同煮粥,入白糖调食用。

功效:清暑解热,适用于小儿夏季热。

莲子绿豆粥

原料:莲子15克,绿豆30克,粳米60克,白糖适量。

制法:按常法煮粥食用。每日1剂,连服7日。

功效:清热解暑,适用于小儿夏季热之烦渴、腹泻等。

桑蜜茶

原料:桑叶10克,蜂蜜适量。

用法:先用蜂蜜擦桑叶,然后阴干切细,沸水冲泡,代茶频饮。

功效:散热润肺,适用于小儿夏季热。

莲子山药粥

原料:莲子15克,山药30克,太子参10克,粳米50克,白糖适量。

用法:先将太子参水煎去渣,再放入洗净的莲子、山药、粳米煮为稀粥,加糖调食。每日1剂,2次分服,连服5~7日。

功效:益气养阴,适用于小儿夏季热之不思饮食者。

西瓜翠衣汤(https://www.daowen.com)

原料:西瓜皮50克,金银花、菊花各10克。

制法:洗瓜皮用刀刮去红瓤及外皮,洗净,切碎加入金银花,菊花,水入砂锅煎服。每日1剂,连服5~7日。

功效:清热解暑,适用于小儿夏季热。

柚核瓜皮茶

原料:柚子核20克,冬瓜皮50克。

制法:将柚子核捣碎,冬瓜皮洗净切碎,共置锅内,水煎取汁,代茶饮用。每日1剂,连服5~7日。

功效:清热利尿,消食下气,适用于小儿夏季热。

苦瓜粥

原料:苦瓜100克,粳米60克,冰糖100克。

制法:将苦瓜洗净,切成小块;粳米淘洗备用;锅中加水烧开,加入粳米、苦瓜煮粥,粥煮至半熟时,加入冰糖,糖化解后即成。

功效:适用于小儿夏季热症。

黄瓜蜜条

原料:黄瓜1500克,蜂蜜100克。

制法:将黄瓜洗净,去蒂把,剖开去瓤,切成条状,放锅内,加少许水,用中炎煮沸后,去掉汤汁,趁热加入蜂蜜调匀,再煮沸即成。

功效:清热止渴,清火解毒,适用于小儿夏季热症。

麦冬粥

原料:麦冬30克,粳米100克,冰糖适量。

制法:将麦冬洗净,放在沙锅内,加水上火煎出汁,取汁待用。锅内加水,烧沸,加入洗过的粳米煮粥,煮至半熟悉,加入麦冬汁和冰糖,再煮开成粥,即可。

功效:益胃养阴、清热除烦,适用于小儿夏季热症。

葛根粥

原料:鲜葛根40克,粳米100克。

制法:将葛根洗净,切片,加水磨成水粉,待沉淀后,去水取粉备用。葛根磨成水粉要细腻,否则影响粥的质量。粳米洗净,入锅加水煮粥,煮至半熟时,加入葛粉,再同煮成稀粥即成。

功效:解暑清热,适用于小儿夏季热症。

荷叶饮

原料:鲜荷叶100克,蜂蜜或白糖100克。

制法:将鲜嫩荷叶洗净,锅内加水,入荷叶,烧开煎煮,待汤少见浓时,加入蜂蜜或白糖,再烧沸即停火成饮料。

功效:解暑清热,适用于小儿夏季热症。