饮食疗法
预防菌痢把好饮食关
预防菌痢，最重要的就是把好“病从口入”这一关。少给孩子生吃瓜果蔬菜，即使吃，也要认真洗净，或用开水烫一烫。不要给孩子吃腐烂变质的食物；不给孩子喝生水；饭前便后要给孩子洗手，如果家里有菌痢患者时，要及时隔离，积极治疗。消灭苍蝇蚊虫，以防治疾病的传播。
预防菌痢要忌食一些食物
为了防治菌痢，除注意环境卫生和个人卫生外，在饮食上还有下列禁忌：
忌食辛热刺激食物。韭菜、羊肉、辣椒、鲜辣椒粉和浓茶、各种咖啡饮料等，都是强烈的刺激品，可致血管痉挛收缩，使黏膜充血、水肿、破损，故在日常生活中要注意不要给孩子食用。
忌性寒滑肠食物。如荸荠、生梨、花生等，这些食物性寒伤脾胃，易滑肠致泻，对小儿的菌痢防治不利。
忌油腻食物及动物内脏。这些食物含有大量的含氮浸出物，如嘌呤碱和氨基酸等，会加重消化道负担。而且细菌性痢疾病人肠道有病变，有恶心呕吐等症，消化吸收更差。
忌粗纤维、胀气食物。如芹菜、韭菜、牛奶、糖、豆制品等，纤维粗较多的食物，不易消化，导致局部充血、水肿，炎症不易愈合。而胀气食物更不易菌痢的痊愈，所以应避免此类食物。
另外，在恢复期，由于肠胃较弱，仍应禁食上述这些食物，并且要提供以流质，半流质的、营养、温热的食物为主，逐渐过度到正常饮食。
小儿菌痢食疗方
姜茶
原料：新鲜猪血200毫升，醋15毫升。
制法：猪血加适量水煮熟，稍凉后再加醋，即可给患儿服食，每日1次，空腹服用。
功效：对菌痢初起症状有效。(https://www.daowen.com)
马齿苋汤
原料：新鲜马齿苋50克，白糖适量。
制法：马齿苋洗净，加水煎汤后，放入适量白糖饮用，每天1～2次。
功效：清热，止痢。
石榴红糖茶
原料：酸石榴皮15克，红糖适量。
制法：酸石榴皮，加水250毫升，煎至水剩一半时，即可加红糖，凉后温服。每次10～20毫升，日服3～4次。连服10天为一疗程。
功效：适用于菌痢初起时服用。
乌梅饮
原料：乌梅30克。
制法：乌梅去核烧过为末，每次6克，汤送下。
功效：对便痢脓血，久痢不愈者有效。