饮食疗法

饮食疗法

利用有效的食物防治小儿流感

一些食物可防治小儿流感,所以在日常生活中可采用以下一些食物来了主治流感:

母乳。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。

富含维生素C的食物。可以间接地促进抗体合成、增强身体免疫功能。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充维生素C的好食品。

富含维生素A的食物。缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。

富含锌的食物。锌元素是不少病毒的“克星”。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。

富含铁质的食物。体内缺乏铁质,可引起T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损,免疫功能降低,难以对抗感冒病毒。所以选择动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等食品可补铁。

另外,也可以适当的使用生姜、葱白、菊花、豆豉、香菜、大蒜等食物来防治小和流感。

小儿流感时的饮食原则

良好的饮食可以帮助小儿对抗流感。所以在小儿流感时要注意以下饮食原则:

1.选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

2.饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。

3.保证水分的供给,可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲。

4.合理摄入优质蛋白。保证孩子每天吃1个鸡蛋、1杯牛奶、喝鱼汤1次,经常吃瘦肉,另外,保证孩子每周吃一次动物肝脏、鸡鸭血1次,能促进孩子免疫系统发育完善。

5.多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。

6.饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后,可改为半流质饮食,如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

7.中医认为受邪不宜补,因此感冒患儿应少吃荤腥食物,特别忌服滋补性食品。

小儿流感食疗方

葱白米粥

原料:葱白15根,大米50克,醋10毫升。

制法:连根葱白洗净和大米同煮成粥,加入醋10毫升,热食取汗,每日3次。

功效:治感冒头痛发热。(https://www.daowen.com)

蒜姜汤

原料:大蒜、生姜各15克、红糖适量。

制法:大蒜、生姜,洗净,切片加水一碗,煎至半碗,睡前一次服下。服时加适量红糖。

功效:治风寒感冒。

葱白汤

原料:葱白60克。

制法:葱白洗净切碎,加水三杯煎至两杯,趁热喝一杯,半小时后加热再喝一杯。

功效:可治恶风,发热、鼻寒等风寒感冒。

绿豆茶汤

原料:绿豆30克,茶叶10克,红糖适量。

制法:绿豆磨碎,茶叶装入布袋,加水一大碗,煎至半碗去茶袋,加适量红糖,温服。

功效:有清热解表之功效,有助于防治流感。

萝卜橄榄茶

原料:萝卜1个、青橄榄6~7个。

制法:萝卜、青橄榄,洗净切碎,烧水代茶喝。

功效:专治口鼻干燥,发热流涕,咽痛口渴感冒。

银花蜜露

原料:银花20克、山楂10克、蜂蜜250克。

制法:银花、山楂放入砂锅内,加水适量,置急火上烧沸,5分钟后取药液一次,再加水煎熬一次取汁,将两次药液合并,放入蜂蜜,搅拌均匀即成。每日3次,或随时饮用。

功效:辛凉解表,清热解毒,可有效防治流感。