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2025年10月31日
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CONTENTS
序
第一辑 蔬谷面饭
秋末晚菘
春初早韭
蒜香满室
笋味超然
鸡腿蘑菇
一莲止饥
菰菜莼羹
芥辛之美
豆腐千金
萝卜下酒
乱发一卷
粱粟之谷
饭乃正味
汤饼不托
面条丝缕
烧饼斑驳
吾畏馒头
第二辑 禽兽六畜
熊蹯上食
驼隽二珍
坐鱼三斤
嘉宾何多
麝獐之香
鹿身全宝
牛尾膏美
雉野鸡也
美味名鼠
虫亦可食
无豕不香
狗坐猫吃
猪之蹄筋
羊大美也
鸡鸭养生
鸡子鸭蛋
鸡鸭鹅杂
第三辑 水产海鲜
瓦屋子
一潮一晕
鲥鱼臭美
黄鱼珍绝
也值一死
西施乳
鲟鳇味极
鲤跃龙门
流水之鱼
盈腹皆子
秋风思鲈
丝缕飘逸
鳖着两裙
鳆鱼味佳
何以贼名
蟹意人生
一蟹不如一蟹
第四辑 其他
古人食量
鄙啬成鬼
脂膏皆油
醋香飘远
人没份
无下箸处