西施乳

西施乳

我很小就知道古代有四大美女，记不得全，西施有印象，她的乳没想过！自己的小鸡巴还在裤裆里晃荡，哪里懂什么乳啊房？

突然有一天，小鸡巴变形了，吓我一大跳，后来看《五杂组》中有“海参”条，曰：“海参，一名海男子，其状如男子势然。”这“势然”两字才让我坦然下来，男人嘛！就是要有点“势”气。这“势”气一生成，对女人的“态”度，自然会略懂一二！

李渔是懂女人的，他谈女人的“态度”条，曰：“加之以太，则物而尤矣。”女人有“太”，一举手，一回首，一抬头，一回眸，“太”以销魂！西施大概就是这样的女人吧。

李渔更是懂吃的，“海错（海鲜）之至美，人所艳羡而不得食者，为闽之‘西施舌’‘江瑶柱’二种。所谓‘西施舌’者，状其形也。白而洁，光而滑，入口咂之，俨然美妇之舌”。李渔对“西施舌”描写得很雅洁和准确，但“世人以在鲟鳇腹中者为‘西施乳’”，则大错特错。

西施舌“白而洁，光而滑，入口咂之，俨然美妇之舌”。西施乳，何以描绘，吾不敢想象也！这“西施乳”到底是什么东西？谁给起的名？为何要唐突西施？又为何四大美女只有西施有此待遇？恐怕与西施在吴越争战后，忽离尘世、飘然而遁有关。

黯然销魂者，唯别而已矣！

西施别矣，后世的文人徨矣。谁也没见过西施，大家只能臆想。西施美，美食也美，于是文人在美食的取名上下足功夫。既然叫美食，与美有关，那美到嘴里，美到心里，就给起个跟西施有关的名。比如沙蛤，有文人吃到嘴里，咂巴咂巴着，“势然”！那什么？就叫“西施舌”吧，一桌子文人拍大腿叫好。从此，一锤定音，把西施的美舌，唐突了两千五百年！

西施乳，大概也是哪个文人“势然”后，一拍大腿想出来的。唐之前无记载，对了，就是宋朝。宋朝是文人骚客最多的时代，陈寅恪先生所说：“吾中华文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世！”美食也是文化，起得好的美食名更是文化，能把西施的乳也起进美食的，那绝对是造极的文化！

苏轼也吃过，但苏轼就是苏轼，“更洗河豚烹腹腴”。南宋周密在《齐东野语》的“腹腴”条引用了苏轼这句诗，并曰：“《前汉》：九州膏腴。师古注云：腹下肥白曰腴。”大白话就是：腹腴乃腹下肥白。赵彦卫也是南宋人，在《云麓漫钞》曰：“河豚腹胀而斑，状甚丑，腹中有白曰‘讷’，有肝曰‘脂’。讷最甘肥，吴人甚珍之，目为西施乳，东坡云‘腹腴’者是也。”赵彦卫说的“腹中有白”，与“腹下肥白”差不多一个意思。

这条中“西施乳”突出来了，颇为挺！

到了明清，明月也明，清风亦清，但是跟宋似乎就差那两个字：造极。清朝阮葵生《茶余客话》干脆直白：“腹腴如二卵，名西施乳，亦美。”美是美，这“二卵”两字何以美？直白的好处就是能让人明白，西施的乳，后面当有个“房”字。

这“房”字一加，实在是腴！

元朝虽是外族统治，但文化已然被中华！陈寅恪先生并说过：“国可亡，而史不可灭！”其意明然，史乃文化。道出“西施乳”最精确一词的，恰恰是元朝的陶宗仪，云“腹中之膟”，膟是肠间脂肪；并引《博雅》：“其肝杀人。”（《南村辍耕录》）

我和内子在扬州吃的养殖河豚，其肝无毒，入口凝缠，“凝”是动物肝之魂！

偏偏有不解风情者，文中开头提到的“势然”作者、明朝的谢肇淛，还是在他那本笔记《五杂组》中曰：“河豚最毒，能杀人。其脂名西施乳，乃其肝，尤美。”

明月也明，清风亦清。清朝屈大均《广东新语》：“河鲀以番禺茭塘所出者为美。其腴在膏，即肝也，俗以为八珍之一云。”

美你们的头啊，最美的是乳，是乳，是乳！不是肝。

西施羞煞！吾乳岂是吾肝，哼！