三、少吃荤，多吃素
在十多年前，由于人们缺乏养生学方面的知识，喜食各种动物内脏，一到每年的冬季，牛肠、牛肚、羊杂碎等，一买就是几百斤，放在阳台上冰冻后，一吃就是整个冬天。最后吃得脑满肠肥，血压、血脂升高，血液黏稠，差一点因此送了命。后来，我彻底地改掉了这一不良嗜好后，身体又逐渐恢复了健康。对于高血压朋友来说，要想把自己的血压控制在理想水平，在饮食方面要多加注意，动物性脂肪，如猪、牛、羊等身上的肥肉、板油，特别是各类动物的内脏，最好是一口不吃。较为理想的饮食为，每日食用少量的瘦肉，其余应当以新鲜蔬菜、奶类、鱼和豆制品、水果及海产品为主。
