生产无公害优质草莓的途径

3.生产无公害优质草莓的途径

生产无公害优质草莓的途径包括以下几个方面:

(1)建立良好的生态草莓基地 园区要远离城市、工矿企业、村庄及车站、码头、公路等交通要道,以避免有害物质污染。园区的灌溉用水要经过检测,符合国家标准的水源才可使用。要注意保护园区土壤不被污染,建立有利于农业生态良性循环的土壤管理制度,这是最根本的途径。

(2)因地制宜地制定规范化生产技术规程 草莓生产园区要根据本地的具体条件,因地制宜地制定科学实用的生产技术操作规程,其内容主要包括土壤、肥料、灌溉水的管理,植株整理,花期和结果期的管理,病虫害的防治和农药的选用及采收、包装、储藏等技术,其中最为关键的是病虫害的防治和农药的选用,其次是化肥的合理使用。园区应从草莓生产的各个操作环节着手,以减少人为造成的侵染,做到无害化生产,这样才能产出无公害的优质草莓。

(3)加强病虫害的综合防治 为了及时有效地开展防治,应全面贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,用现代经济学、生态学和环境科学的观点对病虫害实施全面管理,要以改善生态环境,加强栽培管理为基础,优先选用农业措施和生物制剂,最大限度地减少农药用量,改进施药技术,减少污染和残留。

(4)科学合理地施用肥料 施肥的原则是:无论施用何种肥料,均不能对环境和草莓造成污染,不使草莓中残留的有害物质影响人体健康,同时要有足量的有机质返回到土壤中,以保证和增加土壤有机质的含量及生物活性,这样才能产出安全、优质、营养的无公害优质草莓。

(5)确保草莓在营销过程中不被污染 草莓的包装材料(如包装纸、网套、纸箱、隔板等)、库房及运输工具等均要保证清洁、无毒、无异味。