在花芽分化前，停用氮肥，控制水量，进行蹲苗，促进花芽分化，生长过旺会延迟分化。因此，缓苗后不要追肥，水也要少浇，保持土壤湿润，不干即可。到9月下旬，第一花序开始分化，为促进花芽的发育，就要加强水肥管理，侧重磷钾肥，每7～10天追施1次磷酸二氢钾肥，每亩的使用量为1kg，结合浇水，浇水量为1～1.5t。浇水原则仍遵循带肥前浇5min清水，带肥后再浇5min清水，冲洗滴灌系统。
