H形高架基质栽培模式
H形高架基质栽培是指在温室中建立距地面高1.2m、长6m的H形高架,利用PVC膜、黑白膜、防虫网、无纺布包裹基质,采用水肥一体化技术施用肥水的栽培模式(见彩图40)。具体结构如图7-1和图7-2所示。
图7-1 草莓H形高架基质栽培模式示意图1
图7-2 草莓H形高架基质栽培模式示意图2
1.安装规程
(1)平整土地 温室土地经过初步整平后灌水,夯实后再进行平整,如此反复2次可使温室土壤变得比较紧实,防止温室地面下沉导致栽培架下陷倒塌。土地平整完成后,根据温室面积铺设园艺地布,园艺地布的规格为90g/m2。
【提示】 生产中,在平整温室地面时,按照北高南低相差10cm的高度差进行整地。如此可使栽培架保持一定的坡度,利于水的排出。
(2)栽培架的安装 50m×8m的标准温室,行距为110~120cm时建议安装45~50个栽培架。栽培架采用3/4in(1in≈0.0254m,外径约为26.7mm)钢管做栽培槽水平支撑杆,每隔一定距离在水平支撑杆两侧用钢管做垂直支撑杆,两侧垂直杆间用钢片连接以固定,其侧面结构图似英文大写字母“H”。
【提示】 为了保证水的顺利排出,栽培架要有一定的坡度。每个栽培架一般有5个H形支架,在将其固定到地面的过程中,根据从北到南的方向逐渐加深3~4cm,保证栽培架高度差相差至少20cm。
(3)栽培槽的安装 栽培槽从里到外依次为无纺布、防虫网、黑白膜,将这些材料做成深30cm、内径宽35~40cm的凹槽,最外层可用PVC膜/PE膜进行包裹,形成一个密闭的排水系统,既保温,又可使废液流走,减少水分蒸发,降低湿度。其中,黑白膜要求10~12丝(1丝=0.01mm)厚,无纺布为80~120g/m2;防虫网的规格为80~120g/m2。无纺布做的栽培槽可以使用3年,如果用合成树脂做栽培槽,长120cm、宽38cm、深28cm可以用5年以上,在栽培槽上可以定植2行。
【注意】 为了防止栽培槽负重不均匀,出现倾斜倒塌的现象,在每个栽培槽H形支架底部横梁下方垫放砖头,减少压强,分散承重压力。
1)裁剪无纺布、防虫网、黑白膜时,可以统一按照宽度为80cm的规格进行;PVC膜/PE膜可按照宽度为100cm的规格裁剪。各种膜材料的长度尽可能比栽培架多出1m,并且尽可能为一块整膜。
2)在安装膜材料时,要求北高南低。在压膜的过程中,可在膜的内侧放一根PVC管,压平安装材料,保证形成的栽培凹槽平整无褶皱。
3)在膜材料安装完后,在膜内侧放一根PVC管,每隔20cm扎孔,不但有利于水的排出,还可以降低湿度。一般可用点燃的香头在槽内部从上往下烧小孔,相对于用钉子扎的话,这样烫出的孔不会收缩变小,排水好。
(4)基质填装 草炭、蛭石、珍珠岩、有机肥和缓释中微量元素肥料等混合使用。一般草炭∶蛭石∶珍珠岩的体积比为2∶1∶1。
【提示】 为了增加基质的紧实度和保水保肥性,可适当加入细的河沙,每立方米基质加入0.2m3细沙。
干基质质地较轻,若直接填装,不但容易飘散,产生浮尘,而且不利于水的渗透。所以,在混合基质时可灌入一定的水,增加基质的含水量,不但容易进行填装,而且在填装后浇水容易渗透,利于基质沉降。
为了增加基质的前期养分,在混合基质时可加入适量的优质商品有机肥,每立方米掺入10~15kg的有机肥。如果把握不好有机肥,最好不要掺。在基质栽培中由于基质本身透水性很强,颗粒剂肥料和速溶性强的肥料一般不建议在基肥中使用,可以使用缓释包衣肥料。肥料的种类很多,可以根据缓释速度和包衣情况选择性使用。
多次使用的基质在种植前最好添加新基质并进行上下翻倒。如果基质本身很细则透水性变差,可加入适量珍珠岩。一般将珍珠岩用清水浸泡后再添加,3年以上的增加1/5。
在种植前一定要将基质充分清洗一遍,以基质渗出液不混浊为宜。
在填装基质时,分次分批尽可能压实,填装的量尽量多,填装后基质槽表面呈馒头状最佳,避免因后期浇水导致基质沉降过度,引起后期折茎。
(5)滴灌系统的安装 配备500L的塑料施肥桶,配有单独的水泵。主管为直径32mm的PVC管,滴管采用滴距为15cm的滴灌带,要求每槽2条。排水管尽可能粗,在生产上多采用直径在110mm以上的排水管。
2.日常生产管理
在日光温室促成栽培中,采用H形高架基质栽培技术,根系生长在基质中,透水透气性好,保温保肥性差,容易出现缺水和营养不足的现象。在水分管理上,相较于传统土栽5~7天浇水1次的频率,基质栽培的浇水频率要增加,一般为2~3天浇水1次,浇水量要小,每亩的浇水量为0.5~0.8t。施肥的要点是少量多次,每次1~1.5kg,每周随水追施肥料1次。高架基质栽培易发生红蜘蛛虫害,要注意防治。其他生产管理措施与地栽草莓基本一致。
高架栽培模式下,基质的保温性差,容易使根系温度过低,可通过以下措施进行保温:
(1)给草莓种植高架下安装塑料膜“围裙” 塑料膜没有严格要求,透明薄膜或银灰膜均可。温室内经过白天光照升温,晚上可以有效保温,次日10:00观测温度。经过试验,此方法可以提高基质温度3~5℃,还可以降低温室内的湿度,从而减少病害发生。
(2)“双膜”保温 在温室内距外层塑料膜30cm左右下方再罩一层可活动的薄膜,白天放下,晚上盖保温被后把可活动薄膜展开罩住,类似春秋棚两侧的风口。
3.高架基质消毒
经过几个种植周期,多余的养分会在基质中残留,易造成草莓苗的成活率低。鉴于以上基质栽培特点,高架基质消毒可采用液体石灰氮和硫黄粉消毒2种方式,目前应用最广泛的是硫黄粉消毒方法,可达到调酸、杀菌的目的。具体步骤如下:
(1)基质适当灌水 对基质适当灌水,不要让基质太干,否则高温干旱会让成装基质的黑白膜和无纺布等老化脱落。
(2)去除大根 用剪刀将地上部分的植株去除。等几天后,须根腐烂,将剩余的大根拔出,以免下季栽培中未腐烂的根传播病菌造成枯萎病。
(3)撒施硫黄粉 向畦面撒施硫黄粉,用量为每架400~500g,在基质表面撒匀,不要翻到基质下面去,让硫黄粉随着每次灌水逐渐渗入基质,注意不要超量使用,超量使用会对装填基质的黑白膜和无纺布等造成腐蚀。
(4)覆膜 对基质覆膜,保持其湿度;温度保持在40℃就好,不要超过60℃,温度过高会造成基质发酵,影响下季栽培;栽苗前7~10天揭膜,灌水将基质中多余的养分冲洗一下,并用多菌灵、百菌清和噻螨酮等药剂喷施畦面(见彩图41)。
(5)装填基质 对于旧基质明显减少的,除了装填新基质外,还要将旧基质彻底翻一下,避免其过实,透气差,影响草莓长势。