二 灰霉病
灰霉病是草莓栽培过程中的重要病害，一般发生在生殖生长阶段，对花器及果实的危害较大，常造成花器及果实的腐烂，对草莓的产量及品质影响巨大。
【症状识别】 灰霉病主要为害叶片、花器、果实，也可侵染叶柄、果柄。叶片发病初期，老叶形成“V”字形黄褐色病斑，随着病害加重，叶片焦枯死亡。
花器侵染一般先从萼片基部开始，先是萼片及花托有红色斑块，花不能正常生长，形成粉色无效花；此后花瓣变成暗褐色，花药呈水浸状，花器变褐干枯，严重时产生浓密的灰色霉层。
果实侵染一般从花器开始，先是柱头被侵染，进而影响果实的生长发育；幼果主要是果柄、果面被侵染，严重时变褐干枯，形成僵果；成熟果实发病初期，果实呈水渍状，之后颜色加深，果实腐烂，表面产生浓密的灰色霉层（见彩图58）。
叶柄、果柄被侵染时，首先局部变红，后变红部位出现浅褐色坏死干缩，严重时叶柄可产生稀疏的灰霉；而果柄病斑可通过萼片蔓延到果实，严重时果柄枯死。
【发病特点】 灰霉病是典型的低温高湿病害，其病原菌适应性强，温度为0～35℃、相对湿度在80%以上均可发病；主要以菌丝、菌核在病残体上或土壤中越冬，其耐低温能力强，次年温度为7～20℃时可产生大量分生孢子进行再侵染；温度为20～25℃、湿度持续在90%以上时易出现灰霉病发病高峰。
【发病原因】 高湿是病害发生与发展的主要因素，一般相对湿度在90%以上或幼苗表面有水时易发病，并且湿度越大发病越严重；栽植密度过大或幼苗徒长，导致通风透光条件差、植株长势弱也是引起灰霉病的重要因素；排水不善而产生积水能加重病害扩散；管理粗放也易引起灰霉病。
【传播途径及侵染过程】 灰霉病主要通过2种方式传播：分生孢子通过气流或雨水传播；病叶、病果接触传播。
【防治措施】 对灰霉病宜采取综合防治方式：
（1）农业防治 在农业防治中选择抗病品种是最经济、最有效的方法；定植前清除病残体及杂草能有效降低病原菌的数量，减少病害发生；采取温室土壤消毒，避免连作障碍及土传病害；栽培过程中需要加强日常管理，培育壮苗，以达到提升草莓种苗抗性的目的；在草莓栽培过程中需要采用高垄滴灌栽培，适宜的栽培模式能降低灰霉病的发病率；合理施肥，适当增加磷钾肥，以提高植株抗性。
（2）物理防治 控制棚内温度及湿度，创造有利于草莓种苗生长却不利于病害发生的田间小环境。一般依靠开闭风口来调整棚内温度，白天温度控制在26～28℃，夜间以6～8℃为宜。降低棚内湿度则可通过覆地膜及浇水后及时排湿来调整。
（3）生物药剂防治 灰霉病发生初期可选用低毒的生物源药剂防治，可选用99%矿物油200倍液喷雾。
（4）化学药剂防治 可选用50%腐霉利可湿性粉剂600～800倍液、50%啶酰菌胺水分散粒剂1300～2000倍液或25%嘧霉胺悬浮剂1200倍液喷雾防治，7天左右防治1次，整个生育期使用3次。
花期、果期预防灰霉病最好选择烟剂。烟剂危害小、残留少、覆盖面积大，同时能降低棚内湿度，起到预防和治疗的双重功效。一般可以选择45%百菌清或10%腐霉利烟剂熏蒸，每亩可选用8～10枚。